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轉(zhuǎn)變發(fā)展方式已成為當下中國經(jīng)濟發(fā)展的主旋律之一,對于養(yǎng)豬業(yè)來說,又該如何抓住機會,應(yīng)對這個挑戰(zhàn)?在日前“中新網(wǎng)2010求索企業(yè)可持續(xù)全國行巡訪”活動中,山東萊陽一家龍頭企業(yè)的做法值得借鑒和思考。
筆者一行站在山東龍大集團江旺莊養(yǎng)豬場高墻的“望臺”上,熱風(fēng)吹來,基本聞不到什么異味。豬圈內(nèi)更是寬敞明亮,沒有成群飛舞的蚊蠅。這一切,顛覆了人們對傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的印象。
眾所周知,環(huán)境污染問題一直是困擾世界各國養(yǎng)豬業(yè)的難點和焦點。而我國豬的飼養(yǎng)量占世界的50%,“既要金山銀山,又要碧水藍天”,解決環(huán)保問題則顯得更為迫切。
據(jù)龍大集團董事長宮學(xué)斌介紹,龍大通過參照日韓等國的先進做法,結(jié)合中國的國情和當?shù)氐膶嶋H,利用豬的生活習(xí)性,在養(yǎng)殖墊料中加入生物菌苗發(fā)酵降解、消化豬的排泄物,達到了豬場廢污的“零排放”。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖法相比,龍大的“生態(tài)養(yǎng)豬法”不僅成功解決了廢污的排放難題,而且打造了新的循環(huán)經(jīng)濟鏈條。據(jù)了解,養(yǎng)殖墊料經(jīng)過2-3年的充分發(fā)酵后,將變成上好的有機肥,重新返回田間使用。目前,這種有機肥的市場價格約為1000元/噸。此外,龍大正在探索廢污處理過程中的沼氣發(fā)電。
不過,“生態(tài)養(yǎng)豬法”在實際推廣過程中,仍然遇到了許多現(xiàn)實問題的困擾。一是成本過高。不考慮土地使用、土建成本,僅墊料、自動喂養(yǎng)系統(tǒng)等成本,大約在106元/頭。二是菌種缺乏自主技術(shù)支持,依靠進口價格昂貴。三是墊料來源有限。
“老賠企業(yè)受不了,需要政府來推動!睂m學(xué)斌呼吁,國家對規(guī)模以上實施“生態(tài)養(yǎng)豬法”的企業(yè)、養(yǎng)殖戶,給予政策性補貼和資金支持,以點帶面逐步推廣;相關(guān)部門盡快幫忙研制優(yōu)質(zhì)墊料生物菌種和墊料原料替代品,以便推廣得更快、更廣。
農(nóng)業(yè)部畜牧司劉長春處長表示,“對于在全國范圍推廣生態(tài)養(yǎng)豬,農(nóng)業(yè)部還沒有很明確的說法,還需進行研究。但是,對于養(yǎng)豬的糞污處理,這個有明確的態(tài)度,肯定要用新的辦法,把養(yǎng)豬污染問題解決好!保◤堄篮悖
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