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　　從記者抽樣看，地壇廟會的攤位費平均超過了3萬元，比龍?zhí)稄R會的平均價格普遍高出2萬元左右，但兩邊的盈利基本相同——截至昨天，利潤都在1萬多元。

　　在這些攤位中，小吃攤是“成本”最高的，但掙錢卻不容易。除了標王之外，小吃的攤位費都在萬元以上，地壇廟會更有很多攤位的拍賣價在5萬元到10萬元之間，但受訪者普遍反映賺錢有點費勁。

　　在地壇廟會小吃區(qū)，某經(jīng)營羊肉串的攤主介紹，今年他家的攤位費是14萬元，比去年貴了近1萬元，“你不要別人還要呢，這也是咬牙搶來的�！睌傊髡f，廟會開張后每天的流水大約在3萬元左右，真正盈利已是初五以后了。

　　用他的話說，前幾天有點像大街上跑“份兒錢”的的哥。

　　但在龍?zhí)稄R會的小吃區(qū)，攤位費以3萬元至5萬元的居多，比地壇廟會整體上低了一個檔次，但受訪的小吃攤主們普遍表示，目前都賺了1萬多元。

　　從投入產(chǎn)出比看，無疑龍?zhí)稄R會占了上風。

　　百貨購買力強 地壇收回成本更早

　　“廟會吃在地壇”的神話出現(xiàn)危機，但在百貨銷售上，地壇廟會反超龍?zhí)稄R會一把。

　　以賣拼圖、魔方等益智玩具的攤位為例，截至昨天，龍?zhí)稄R會的攤主普遍表示略有盈利，平均利潤還不到5000元，而地壇廟會的攤主們早在初四就開始盈利了，平均一天的流水就能達到七八千元。

　　在地壇廟會一家深受歡迎的鐵皮玩具攤位，攤主告訴記者，他同時在兩個廟會擺攤，龍?zhí)稄R會的拍賣價低了3000元，但在地壇只賣了兩天就收回成本，這些天還經(jīng)常出現(xiàn)斷貨的情況。

　　這名攤主告訴記者，地壇廟會游客的購買力明顯強于龍?zhí)稄R會，由于百元以上的鐵皮玩具在地壇廟會很好賣，最后他只得把龍?zhí)稄R會的備貨往地壇廟會調。

　　風車、空竹遇冷 “打”不過流行頭飾

　　即便是在同一家廟會，也不是賣什么都賺錢，百貨攤位中，從今年整體反饋看，賣面具、假發(fā)、頭套等搞怪玩具和拼圖等益智玩具的最賺錢；民俗玩具則最受冷落。

　　在地壇廟會上，帶著奧巴馬面具、“阿拉蕾”頭飾的年輕人都在起勁地推銷自己的產(chǎn)品，他們的攤位前也是人頭攢動。逛一次廟會下來，您看見幾十個“阿拉蕾”一點都不新鮮�！皠e跟別人說，我們家一天的流水就將近1萬元�！痹诘貕瘡R會西門附近，一個賣拼圖的攤主向記者透露，本次廟會他家一天就掙回攤位費，兩天收回所有成本，從第三天就開始盈利，整個廟會掙3萬元不成問題。

　　與之相反，傳統(tǒng)風車、空竹卻備受冷落。一位空竹攤攤主說，一天的流水才1000多元，可是攤位費卻高達1萬元，這么算他連本兒都賺回不來。

　　在龍?zhí)稄R會也是同樣的情況，龍?zhí)稄R會西區(qū)一位賣風車的攤主就說，去年賠了幾千元，今年估計更慘。

　　在記者采訪的6個風車、空竹等民俗品的攤位中，有三家都在以5元一個風車的價格賠錢大甩賣。

　　賺錢· “新貴”

　　公司承包游藝 利潤可達數(shù)十萬元

　　在地壇和龍?zhí)稄R會的游藝場，很多市民喜歡買幾個幣玩套圈、投籃贏禮物。別看您花費不大，承包游藝場的公司掙得可不少。

　　在龍?zhí)稄R會，記者詢問了游藝區(qū)的負責人，他表示，每年都能收回成本，今年保守估計盈利應該在30萬元以上。

　　在地壇，方澤壇周圍有20余個游藝攤位，售幣窗口的負責人表示，由于獎品發(fā)放情況是動態(tài)的，所以盈利情況目前還無法透露。但記者還是從攤位員工處了解到一些情況。

　　以砸金蛋游戲攤位為例，它的中獎率為100%，一天下來能掙約3380元(詳見下表)。如果所有攤位都是這樣的盈利水平，每天的利潤將達到6萬余萬元。

　　按照上述算法，盡管相關負責人未透露交納的攤位費用，但與龍?zhí)稄R會橫向對比，春節(jié)期間其純利可能將達數(shù)十萬元。

　　收入：根據(jù)記者的觀察和員工們介紹，這個攤位平均每10分鐘有4名顧客光顧，每個游客平均購買15個幣，花去30元，攤位的收入為120元。

　　支出：大獎毛絨玩具的成本是20元，小獎玩具的成本是10元。支出50元。

　　利潤：如果以廟會每天營業(yè)9個小時計，上述兩項相減后總利潤為3780元，扣除員工成本(4個人，每人100元)是3380元。

　　賺錢· 自述

　　戰(zhàn)術各異 倆標王利潤超去年

　　拿著全廟會最貴的攤位，標王的位置比大家都好，壓力也最大。谷勝立和馬喜軍，今年廟會都一刻不停地在自己的攤位轉悠�！敖衲陻偽毁M又長了1萬多元，兩個加起來40萬元左右，又有經(jīng)濟危機的影響，壓力太大了�！钡貕瘶送豕葎倭⒄f，薄利多銷的老辦法讓他今年又一次掙了大錢，預計盈利不會低于去年40萬元的水平�！凹恿坎患觾r�！崩瞎日f，雖然每串的成本提高了，但是銷量比去年大得多�！捌莆濉币惶欤瑯送趵瞎鹊臄偽毁u掉了整整40箱共1.2　萬串，流水12萬元，另一個攤位比標王攤位還多賣了1萬元，從而創(chuàng)造了一天25萬元流水的神話。

　　相比老谷，龍?zhí)稑送躐R喜軍反其道而行之，他把大串改成了小串�！靶〈�好熟，走得快。今年購買力不足，咱就走量。”小馬哥說，他估計今年能掙60萬元，比去年的40萬元多出不少。

　　低價傾銷 攤販賣得多掙得少

　　標王好像把錢掙光了——八成的受訪攤主說，今年的生意不好做。

　　地壇北門一個賣帽子的攤主介紹，他在廟會干了五六年，今年的壓力最大，攤位費漲了，游客的購買力卻下降了。為了能夠保證盈利，包括他在內(nèi)的很多“老廟會”都對商品進行了降價。他告訴記者，從今年來看薄利多銷讓他保證了盈利，但是沒有去年掙得多，“多賣了兩成，但少賺了兩三千塊錢”。

　　為了降低成本，很多攤主今年還很注意選擇進貨渠道。比如同樣是進玩偶，攤主們能從北京近郊進貨，就不進外地貨；能在津冀進貨就不進東北貨，這樣做主要是為了節(jié)約運費。

　　賺錢· 生意經(jīng)

　　-新丁

　　盲目入“市”成本高

　　“廟會都能掙，沒有賠錢的�！甭爠e人這么說，北京人小馮和女朋友花8000元盤了個攤位，賣上了面具、假發(fā)，等待著春節(jié)賺大錢，卻沒想到直到初六，才剛剛能保證不賠錢。

　　小馮告訴記者，廟會第一天的生意就不太好，當時他以為還沒過新年，客流量少導致的，但是從初一到初五，自己的生意也沒有多大好轉。

　　記者細問發(fā)現(xiàn)，小馮和女朋友賣的面具和毛絨玩具都比廟會其他攤位的稍貴，即使是昨天甩貨一個毛絨手偶仍然賣到35元。而別人家上貨的成本也就10塊錢。

　　-老將

　　冷靜分析保不賠

　　在地壇廟會賣了3年帽子的攤主老張說，是重利還是走量，不是一成不變的，不過薄利多銷是比較穩(wěn)妥的。比如今年，老手們普遍選擇低價走量。

　　他還提醒新人們，做生意要有韌性，不要因為一兩天生意不好就破罐子破摔，廟會的最后幾天其實是回本的好機會。

　　比如正月初七廟會最后一天，雖然逛廟會的游客數(shù)量可能會減少，但他們更多的是來淘廟會的，抓住初七甩貨，也能讓自己回本不少。“賣東西和做新聞一樣要有賣點。”去年賺了1萬多元的小李笑著跟記者說，廟會上攤位數(shù)百，東西千篇一律自然沒法賺錢。

　　小李的貨都是DIY布藝小手工，記者發(fā)現(xiàn)這些東西在整個龍?zhí)稄R會上是“獨一份兒”。

　　“要掙錢就得從小女孩身上下手，她們敢花、也愿意花錢�！毙±羁偨Y說。（記者張子淵魯曼）