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資料圖 中新社發(fā) 俄國(guó)慶 攝
●傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一旦遇上現(xiàn)代社會(huì)管理制度,總會(huì)磨出一堆難題。王老吉今天的尷尬,難保明天不會(huì)出現(xiàn)在“張老吉”、“劉老吉”頭上。
●傳統(tǒng)的如果是好東西,你得替行業(yè)、企業(yè)出頭,大膽地告訴人;如果是糟粕,該封殺的也別手軟,得替老百姓做這個(gè)主。
汶川地震周年祭之際,因向?yàn)?zāi)區(qū)捐款1億元而名聲大噪的王老吉涼茶,卻卷入了一場(chǎng)風(fēng)波中。有消費(fèi)者曝料,稱自己的胃潰瘍是長(zhǎng)期喝王老吉所致。衛(wèi)生部日前證實(shí),王老吉涼茶中確實(shí)添加了未經(jīng)允許的成分。
這事馬上成了熱議焦點(diǎn),但與以往類似事件不同,網(wǎng)上不再是一邊倒的斥責(zé)聲討,反而多了許多同情和支持聲。畢竟,與牛奶添加三聚氰胺不同,王老吉未經(jīng)允許添加的只是一味傳統(tǒng)的中草藥夏枯草。夏枯草是什么?中醫(yī)學(xué)一般認(rèn)為其功效是“清肝火,散郁結(jié)”,至于有沒(méi)有副作用,可不可以添加,眾說(shuō)紛紜,《本草綱目》中明白地寫(xiě)著:無(wú)毒,但也有人如方舟子等就認(rèn)為,會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)。
因?yàn)橄目莶萑巧下闊瑢?duì)于王老吉已不是頭一遭。2005年,職業(yè)打假人劉殿林將王老吉告上法庭,稱其添加夏枯草違法。2007年,同樣的場(chǎng)景在重慶再次上演。為此,衛(wèi)生部專門(mén)發(fā)過(guò)文,同意“在食品衛(wèi)生法生效以前,在傳統(tǒng)上把藥物作為添加成分加入,不宣傳療效并有30年以上連續(xù)生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種,可以經(jīng)售”。這算是行了個(gè)“緩兵之計(jì)”,允許王老吉添加夏枯草,但又沒(méi)拿出依據(jù),用行政命令代替科學(xué)研究下了一次結(jié)論。
問(wèn)題是,即便這樣的行政命令也有前提,那就是“食品衛(wèi)生法生效之前”,而新的《食品安全法》,已經(jīng)在今年2月頒布實(shí)施。照此算來(lái),起碼在這幾個(gè)月內(nèi),王老吉添加夏枯草在法律上沒(méi)了依據(jù),失去了“靠山”。這么說(shuō)估計(jì)王老吉會(huì)覺(jué)得挺冤,好端端地過(guò)去能加,現(xiàn)在就成了違法了,難不成讓我把夏枯草拿掉?
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一旦遇上現(xiàn)代社會(huì)管理制度,總會(huì)磨出一堆難題。盛行于廣東的涼茶其實(shí)不是浙江人認(rèn)為的茶葉飲料,它的配方中明確地標(biāo)示著仙草、布渣葉、金銀花、甘草等一堆的中草藥,卻又拿著“食”字號(hào)的批文,這種似藥非藥,亦食亦藥的身份注定了其在法律上的尷尬,一旦有關(guān)部門(mén)不能及時(shí)的作出解釋或出臺(tái)配套規(guī)定,很容易撞上法律的空白點(diǎn),消費(fèi)者的質(zhì)疑也就產(chǎn)生了。
夏枯草不是三聚氰胺,一個(gè)禁字就能了的。封殺夏枯草,幾乎所有的涼茶都要變了味,傳統(tǒng)也沒(méi)了。我們的傳統(tǒng)行業(yè)中,其實(shí)不乏這樣的“夏枯草”。王老吉今天的尷尬,難保明天不會(huì)出現(xiàn)在“張老吉”、“劉老吉”頭上。
相信現(xiàn)在,衛(wèi)生部已在組織專家研究論證此事了,希望這次拿出來(lái)的結(jié)論,能夠科學(xué)、權(quán)威,明明白白,別再是吞吞吐吐的緩兵之計(jì)。傳統(tǒng)的如果是好東西,你得替行業(yè)、企業(yè)出頭,大膽地告訴人;如果是糟粕,該封殺的也別手軟,得替老百姓做這個(gè)主。坐在風(fēng)口浪尖上的王老吉,也該反省一下——起碼,得給消費(fèi)者一個(gè)完整的產(chǎn)品說(shuō)明吧,別讓消費(fèi)者把涼茶當(dāng)白開(kāi)水喝。(方小晶)
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