不了解實情,還是怕承擔(dān)責(zé)任?
為什么“偏安一隅”的養(yǎng)殖戶對市場豬肉價格走勢預(yù)測如此精準，而薈萃了全國各地市場信息的有關(guān)部門卻屢屢判斷失誤？本刊記者采訪發(fā)現(xiàn)，這主要是由于兩方對此次豬肉漲價原因的分析不一所致。
農(nóng)業(yè)部門認為，5月以來的豬肉漲價上漲主要是由“生豬價格周期波動影響、養(yǎng)殖成本增加、豬肉消費上升”等原因造成的：一是2006年上半年生豬市場價格持續(xù)低迷，跌入低谷，下半年逐步回升，目前仍處于周期的上升期；二是作為飼料原料的玉米價格持續(xù)攀升，每頭豬飼料成本增加40～50元；三是市場需求拉動；四是受去年上半年養(yǎng)豬效益低影響，一些地區(qū)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)有所減少。6月11日，有關(guān)部門還駁斥了外界關(guān)于豬藍耳病引發(fā)豬肉漲價的說法，強調(diào)“豬藍耳病疫情與市場豬肉價格上漲沒有直接關(guān)系”。
接受本刊記者采訪的養(yǎng)殖戶卻普遍認為，去年以來一些地方的藍耳病疫情是此次豬肉價格上漲的“罪魁禍首”。他們說，去年疫情造成存欄豬大量死亡，母豬流產(chǎn)，不少養(yǎng)殖戶由于恐慌而提前出欄，致使今年生豬存欄大量減少，市場供不應(yīng)求。江西省價格監(jiān)測中心一份數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時疫情來襲，南昌縣有50%以上存欄生豬死亡，70%～90%的母豬流產(chǎn)，70%～90%的仔豬死亡，目前全縣生豬存欄量比2005年和2006年同期減少了50%。
江西綠豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園原種豬場總經(jīng)理徐平平說，市場價格由供求關(guān)系決定，而不是根據(jù)波動周期形成，更不是由生產(chǎn)成本決定的�！昂芎唵蔚牡览�，現(xiàn)在的情況是，豬欄里沒有豬，豬販子到處找豬都找不到，價格怎么下得來呢？”
高安市養(yǎng)豬大戶黎景陽說，只要看到去年由于疫情養(yǎng)殖場大量死豬，養(yǎng)殖戶提前賣豬的情況，很容易就能預(yù)測到現(xiàn)在的價格行情。即使現(xiàn)在，只要到養(yǎng)殖區(qū)一轉(zhuǎn)，看看生豬的存欄量，對市場價格作出的判斷就能八九不離十。
江西農(nóng)大教授花象柏長期從事動物疫病研究，他說藍耳病病死率很高，傳染性很強。去年，學(xué)術(shù)界和官方一直沒有確定這次疫情為藍耳病。由于認識不統(tǒng)一，又沒有疫苗，治療效果很差，一般肉豬、仔豬得病即死，母豬得病就流產(chǎn)，而且越治越死。
因受養(yǎng)殖戶邀請去治豬病，花象柏去年以來走過江西省內(nèi)外數(shù)百個豬場。他說，去年“全國一片藍”，豬的死亡量為近年來所有動物疫情之最。為此，他曾多次向有關(guān)部門建議采取疫苗補貼等措施扶持生豬生產(chǎn)，否則排骨今年要漲到20元/500克，但未引起重視。
花象柏說：“國家有關(guān)部門最近公布說，今年1～5月全國因藍耳病只死了1萬8千多頭豬。這個數(shù)字太離譜。因為去年死亡量很大，但沒有公布和統(tǒng)計。今年1～5月不是高發(fā)期，今年是5月份以后高發(fā)。去年有的養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)一個縣的死亡量也不止這個數(shù)�！�
“搞不清楚為什么要這么說，是官僚主義不了解實情，還是出于狹隘的部門利益考慮，怕承擔(dān)責(zé)任？”他如是說。
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