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業(yè)界應對:價格日漸“平民化”
今年記者在糖酒會、國際名酒展覽會等眾多酒類專業(yè)展會上見到,目前進口葡萄酒的價格已經(jīng)日漸“平民化”。在一個展會的展柜上,記者曾經(jīng)見過叫價20元起的進口葡萄酒。據(jù)這個展柜的負責人介紹,原來該款酒至少要30~40元人民幣才可以進口,但由于人民幣升值,葡萄酒進口關稅一下子降低50%,所以現(xiàn)在可以做到20元一瓶。
據(jù)進口葡萄酒的經(jīng)銷商表示,現(xiàn)在市場上300元以下的進口葡萄酒銷量最大,而且價格也越來越實惠。
對于真假混雜現(xiàn)象,一業(yè)內人士在接受采訪時表示,要建立進口葡萄酒在國內的公信力,可以通過行業(yè)協(xié)會推行一些認證制度,將專賣店等銷售終端納入認證制度管理體系中。
發(fā)展趨勢
整塊蛋糕將越做越大
盡管中外葡萄酒競爭加劇、雙方競爭升級等“言論”經(jīng)常見諸媒體,但是消費的力量是巨大的。在美國星座葡萄酒國際公司中國地區(qū)經(jīng)理夏仲邦看來,與其說國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的交鋒更加激烈,不如說隨著中國消費者對紅酒消費逐步走向成熟,無論是國產(chǎn)葡萄酒還是進口葡萄酒都必須各取所長,共同做大市場。
2007年全國啤酒整體產(chǎn)銷約3900萬噸、白酒400萬噸、黃酒則為250萬噸。按照這樣一個數(shù)據(jù),以2007年國內葡萄酒66.5萬噸的產(chǎn)量來說,目前葡萄在全國飲料酒中所占的比例不足2%。
“中國葡萄酒市場是個很新的市場,可以看到世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)都很重視亞洲的市場,特別是中國市場。國內葡萄酒市場依然屬于起步階段,這與10年前啤酒行業(yè)的情況相似?纯唇裉炱【菩袠I(yè)的發(fā)展,我們覺得中國葡萄酒市場的前景是非常樂觀的。”
有業(yè)內人士認為,葡萄酒行業(yè)是一個仍有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),無論是國產(chǎn)葡萄酒還是進口葡萄酒,都吃不完這塊蛋糕。如果雙方齊心協(xié)力推廣好葡萄酒的文化,葡萄酒行業(yè)所釋放出來的空間是難以想象的。
各取所長共謀發(fā)展
進口葡萄酒善于做文化、國產(chǎn)葡萄酒精于做渠道,這是多年來行業(yè)對中國葡萄酒中洋兩股的印象。不過今年這種局面正發(fā)生著微妙的變化。
一個月前,信息時報記者參觀了走在國內高端酒生產(chǎn)和推廣前列的中糧君頂酒莊,在其名曰“美酒薈”的葡萄酒專賣店中,記者驚喜地發(fā)現(xiàn)出了君頂自身的產(chǎn)品外,還可見到眾多世界知名酒裝的名酒。而未來幾年,君頂謀劃在全國開設80家這樣的專賣店。
一年之前,二線品牌華夏五千年引入國際流行的MWP紅酒終端理念,采用微型紅酒終端模式,以大眾消費者為目標受眾,展開兩大分支的連鎖終端業(yè)態(tài)。其一為高端分支,即“名品世家國際酒廊”,著力搭建國外各類著名產(chǎn)區(qū)葡萄酒的交流品鑒平臺;另一支為基礎分支,即“名品世家·華夏五千年葡萄酒專賣店”。
而早在兩年前,張裕宣布建立先鋒國際酒業(yè)代理洋品牌,主動“引狼入室”。當時張裕表示,未來先鋒酒業(yè)最多代理10 個品牌品種,與自身酒種形成互補,實現(xiàn)先鋒酒業(yè)的經(jīng)銷商與公司自有經(jīng)銷商兩網(wǎng)合一。
對此,有葡萄酒業(yè)分析人士表示,這個思路是值得鼓勵的,其胸襟值得敬佩。這些品牌是想充分發(fā)揮它們的渠道優(yōu)勢,充分整合自己的資源。
而對于進口葡萄酒來說,專賣店依然是他們的大本營,但是我們也能看到像駿德、富隆這樣一些已經(jīng)走在前面的進口葡萄酒代理商已經(jīng)在學習國產(chǎn)葡萄酒在渠道的優(yōu)勢,將其專柜擺到了一些大型超市。
顯然,進口葡萄酒有文化、質量方面的優(yōu)勢、國產(chǎn)葡萄酒擅長渠道的經(jīng)營,當雙方在市場競爭中相遇,我們更看好的是大家相互學習、共同做大市場的局面。
進口葡萄酒不是“狼”
隨著越來越多進口葡萄酒品牌進入中國市場,其對國內葡萄酒市場造成的沖擊使業(yè)內一度出現(xiàn)“狼來了”的威脅論,多少表示出國產(chǎn)葡萄酒對進口酒的“恐懼”。
然而,從葡萄酒的生命力來看,其生命力在于其多樣化,不同國家、不同產(chǎn)區(qū)、不同品牌的進口葡萄酒紛紛進入中國市場,極大豐富了中國葡萄酒市場;從市場優(yōu)勝劣汰的自然規(guī)律來看,誰在市場中做的好、誰能給消費者提供性價比更高的葡萄酒誰就能展現(xiàn)出旺盛的生命力;從消費者角度來看,消費者有權選擇自己喜歡的葡萄酒,進口酒的進入無疑讓消費者的選擇顯得五彩繽紛。
因此,進口葡萄酒不是“一匹來勢洶洶的狼”,而是中國葡萄酒業(yè)可以借鑒經(jīng)驗、取其精華去其糟粕的一個對照物。當我們慨嘆進口葡萄酒大局進入中國嚴重威脅國產(chǎn)葡萄酒的市場份額的時候,或者我們要做的是從自身尋找原因,時刻樹立危機感,思考著如何提升葡萄酒市場以滿足消費者日新月異的消費需求,避免已經(jīng)打開的市場成為進口葡萄酒的“口中肥肉”。 (撰文 信息時報記者 黃麗嫦)
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