中新社上海十一月十八日電 上海市食品藥品監(jiān)督管理局十七日發(fā)布嚴(yán)重消費(fèi)預(yù)警稱(chēng),近期抽檢來(lái)自此間超市、批發(fā)市場(chǎng)和部分餐飲單位的三十件多寶魚(yú)樣品中,藥物殘留全部超標(biāo),并告誡市民盡可能不要食用。今天,申城許多大賣(mài)場(chǎng)已紛紛將多寶魚(yú)撤下架。
上海食監(jiān)部門(mén)從現(xiàn)場(chǎng)采集三十件冰鮮或鮮活的多寶魚(yú)樣品送檢,結(jié)果全部檢出了硝基呋喃類(lèi)代謝物,部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留。專(zhuān)家認(rèn)為,本次抽檢結(jié)果數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,顯示多寶魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題,即多寶魚(yú)在人工養(yǎng)殖中,使用違禁藥物,導(dǎo)致藥物殘留超標(biāo)。
由于上海本地沒(méi)有養(yǎng)殖過(guò)多寶魚(yú),市場(chǎng)上的魚(yú)全部是從外地進(jìn)來(lái)的。兩天前滬上食藥監(jiān)管部門(mén)已緊急組成專(zhuān)家組,前往外地追查這批“帶毒多寶魚(yú)”的來(lái)源地。
據(jù)悉,本次抽檢的僅是三十件樣本,上海目前尚未禁售多寶魚(yú)。但上海食監(jiān)部門(mén)表示,將在申城全面檢查各大水產(chǎn)市場(chǎng)和飯店賓館,如果發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售“帶毒多寶魚(yú)”,將依法嚴(yán)處。