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2007年09月05日 星期三
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質(zhì)檢總局局長李長江:豬肉生產(chǎn)要保證兩個100%
2007年09月05日 13:55 來源:中國質(zhì)量報

  9月4日,國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質(zhì)檢總局局長李長江會同商務部、農(nóng)業(yè)部、工商總局等有關部門負責人赴天津市薊縣考察生豬定點屠宰等工作。李長江指出,要保證生豬的100%定點屠宰,保證病死豬的100%無害化處理。

  4日上午,李長江一行走訪了天津薊縣兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級定點屠宰點。李長江就當?shù)氐呢i肉加工銷售、生豬防疫及病死豬處理等問題詢問了當?shù)叵嚓P負責人。在聽取了當?shù)厍闆r匯報后,李長江指出,天津市委、市政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作十分重視,在豬肉生產(chǎn)管理、屠宰加工方面做足了安全防疫和監(jiān)管的工作。同時,李長江特別肯定了天津市對于生豬安全防疫監(jiān)督工作所采取的措施,特別是對于天津市在每個自然村都設立一個巡視員,對生豬的健康狀況進行巡視,及時發(fā)現(xiàn)異常情況的做法給予了充分肯定,表示這樣可以保證無病死豬流入市場。

  李長江強調(diào),豬肉質(zhì)量安全整治是這次全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全八項整治任務之一,一定要通過整治,進一步保證豬肉的質(zhì)量安全。企業(yè)作為責任主體,要對豬肉質(zhì)量安全負責,對消費者負責,保證廣大人民群眾吃上放心的豬肉。

  天津市委副書記、常務副市長黃興國和天津市有關部門負責人一同考察。(夏文俊)


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