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    周總理合影故事:不忘喊廚師 第二次又叫茶葉專(zhuān)家
2009年03月05日 18:16 來(lái)源:新民晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  周總理時(shí)刻關(guān)心著別人

  嚴(yán)廷昌

  1964年,周恩來(lái)總理訪問(wèn)非洲十國(guó)。在離開(kāi)馬里前一天的下午,周總理和陳毅副總理特地到大使館來(lái)看望同志們?偫沓撕痛蠹乙(jiàn)面講話以外,接下來(lái)一個(gè)重要節(jié)目,就是和使館全體同志合影留念。能夠和周總理在一起拍照,是每一個(gè)同志熱切向往的,誰(shuí)也不愿錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。當(dāng)太陽(yáng)開(kāi)始西斜,正是拍照的最佳時(shí)刻,草坪上已擺好一排座椅,當(dāng)周總理和陳毅副總理在中間的位子上坐定后,大使和政務(wù)參贊陪坐兩旁,其他同志自覺(jué)地在二、三排站好,新華社攝影記者輕輕地說(shuō)了聲:“預(yù)——備”,咔嚓一下按下了快門(mén)。這時(shí)周總理突然高聲詢問(wèn):“廚房大師傅來(lái)了沒(méi)有?”大家一起回頭往后排望去,廚房?jī)晌粠煾,西餐任師傅和中餐陳師傅,含笑舉起手,表示來(lái)了。記者為保險(xiǎn)起見(jiàn),再按了一次快門(mén)。

  照相是分批進(jìn)行的。接下來(lái)周總理和援馬專(zhuān)家合影,當(dāng)時(shí)援助馬里的有火柴廠、卷煙廠、水稻、茶葉等專(zhuān)家,其中茶葉專(zhuān)家駐地離首都最遠(yuǎn)。當(dāng)專(zhuān)家同志們分兩排站好,記者準(zhǔn)備按下快門(mén)時(shí),和上次一樣,總理又高聲詢問(wèn):“茶葉專(zhuān)家來(lái)了嗎?”站在后排的三位茶葉專(zhuān)家舉起手,含笑表示來(lái)了。

  周總理兩次大聲詢問(wèn),給我的印象太深了。大使館廚師工作最為辛苦,他們起早貪晚,負(fù)責(zé)全館人員伙食,連星期天也不休息。此外,他們還擔(dān)負(fù)著接待外賓的宴請(qǐng)任務(wù)。就是總理來(lái)使館這天,兩位大師傅從早晨起就忙著準(zhǔn)備,讓總理在連續(xù)訪問(wèn)幾個(gè)國(guó)家之后,吃一頓自家可口的飯菜。廚房工作最辛苦,又很重要,然而他們又常常處于被遺忘的角落,敬愛(ài)的周總理記住了他們。

  茶葉專(zhuān)家來(lái)馬里兩年多,以其優(yōu)良業(yè)績(jī),得到馬里政府及社會(huì)各界人士普遍好評(píng)。茶葉對(duì)馬里人民是和柴米油鹽一樣,屬于生活必需品。中國(guó)是茶葉出口國(guó),應(yīng)馬方要求,慷慨幫助馬里種植茶葉,體現(xiàn)了大公無(wú)私的國(guó)際主義精神。然而馬里地處熱帶,氣候干旱,能否種植茶葉是一道難題。我專(zhuān)家來(lái)馬后,不辭勞苦,頂著烈日,步行探訪了很多地方,勘察土壤、氣候、雨量等條件,終于在馬里東南部的錫卡索試種成功。馬里總統(tǒng)莫迪博·凱塔贊揚(yáng)說(shuō):我從未見(jiàn)過(guò)像中國(guó)茶葉專(zhuān)家那樣樸素?zé)o私、吃苦耐勞、充滿工作熱情。而有些國(guó)家的專(zhuān)家,他們首先提出住高級(jí)賓館、坐高級(jí)轎車(chē)、要吃好的,還要帶上老婆。中國(guó)專(zhuān)家住簡(jiǎn)陋的房子,沒(méi)有汽車(chē)就步行,自己燒飯吃,沒(méi)有桌椅就在床上辦公。

  我們的茶葉專(zhuān)家,他們以服務(wù)世界人民的精神,以自己的汗水,為祖國(guó)爭(zhēng)光。周總理怎不想著他們。

  這天晚上,華燈初上,放映廳燈火通明。周總理和陳毅副總理在大使館吃晚飯,使館像歡度節(jié)日一樣,人人興高采烈。周總理注意到席間只有一位女同志(大使夫人),便說(shuō):“還有幾位女同志呢?一起來(lái)嘛!边@樣,幾位外交官夫人都來(lái)參加了,氣氛一下子變得輕松活潑起來(lái)。

  晚飯后,總理要打兵乓球,餐桌換上球臺(tái)。全館同志都來(lái)圍觀?偫淼那蛩嚥⒉惶,有意思的是,他專(zhuān)門(mén)指定女同志和他打,每人打五分鐘左右,便換一位女同志接著打。反正不計(jì)分?jǐn)?shù),不問(wèn)輸贏?偫硭坪醪峦溉藗兊男睦恚瑤孜慌g未能陪總理吃飯,但都和總理打過(guò)球,當(dāng)然非常高興。我想,總理是有意這樣安排的。周恩來(lái)總理時(shí)時(shí)刻刻關(guān)心別人,讓人人心情舒暢,把歡樂(lè)帶給大家。

【編輯:張中江
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