近日,瀘縣二中對學生食堂菜肴中涉嫌有異物事件作出處理決定:對承擔學生餐食供應的思澤園食堂處以違約金2000元,食堂經(jīng)理及紅案班班長各處違約金100元。
5月12日午餐時,瀘縣二中高三學生小周和兩個同學來思澤園食堂就餐。小周在一樓小炒窗口購買了一份黑木耳炒肉絲。吃著吃著,小周發(fā)現(xiàn)菜里有一塊東西很異常:既不像木耳,也不像肉絲。他突然感到一陣惡心:“哎呀,好像是小老鼠的腦袋!”
食堂負責人范友明等人聽到學生反映后,前來查看。“我們反復看了那個東西,都覺得像是木耳頭子之類,但幾個學生就是不
聽。”食堂負責人表示讓3名學生免費重新點菜吃飯,將小周投訴有異物的飯菜倒掉了。
“思澤園食堂的菜里有老鼠!”消息立即傳遍數(shù)千名學生,并在“百度-瀘縣二中吧”里成為熱點。學生們紛紛對學校食堂的衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量提出質(zhì)疑,要求學校加強對食堂的監(jiān)管,確保學生就餐安全。
瀘縣二中副校長劉大勤介紹,學校食堂系對外招商經(jīng)營項目,共有6000多名學生在食堂就餐。獲悉學生投訴菜里發(fā)現(xiàn)異物后,學校立即組織專人對食堂的調(diào)料、配菜和肉食等原材料進行了全面細致清查,“豆瓣都用濾瓢仔細過濾了一遍,沒有發(fā)現(xiàn)相應證據(jù)!彪S后,瀘縣衛(wèi)生執(zhí)法大隊執(zhí)法人員對食堂衛(wèi)生進行執(zhí)法檢查,“同樣沒有發(fā)現(xiàn)類似的疑似異物!
食堂負責人在接到學生投訴后,沒有按規(guī)定保留菜品以備查驗,導致證據(jù)消失。導致這起事件在校內(nèi)外造成了惡劣影響,瀘縣二中認為:食堂構(gòu)成違約行為。
日前,瀘縣二中以思澤園食堂銷毀學生投訴證據(jù),決定對食堂處罰違約金2000元,思澤園食堂經(jīng)理及紅案班長分別處罰違約金100元。華西都市報 文/圖記者陳章采
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