中新網(wǎng)12月6日電 據(jù)香港大公報報道，一批豬肉買手昨日(五日)與供貨商五豐行開會商討后，決定不會再罷市。昨日豬肉批發(fā)價平均為一千六百元一擔（一百斤），預計今日豬肉的零售價為三十八至四十元一斤，比平日貴兩成。業(yè)界預期供應量仍不穩(wěn)定，零售價可能上升至每斤四十八至五十元。
大批豬肉買手因不滿活豬批發(fā)形式由配額制改為價高者得，令每擔批發(fā)“搶高”至近二千元。買手們日前發(fā)起罷買行動后，十多名豬肉買手和商會代表昨日到灣仔華潤大廈與五豐行開會，討論活豬批發(fā)制度。業(yè)界在會后決定取消罷市，同意在下午如常到上水屠房競投活豬，但呼吁買手出價克制，以保持市場價格穩(wěn)定。
香港豬肉行總商會副理事長許偉堅會后表示，昨日共有二千八百只內地活豬供港，數(shù)量是平日的九成。拍賣方式仍以價高者得進行，平均每擔為一千六百元，價格較日前回順，但相比平日貴約兩成。他說，未來數(shù)天活豬供應量仍不穩(wěn)定，預料豬肉的零售價可能因此升五至七元，相信市民未來數(shù)天仍需買貴豬肉。
對于批發(fā)方式改變，許偉堅引述五豐行的解釋稱，第三間活豬代理商以價高者得方式拍賣活豬，故此跟隨做法。商會就希望在內地供港活豬短缺的情況下，可沿用配額制度避免豬肉批發(fā)價被抬高。他說：“我相信主要來說，三家供貨商在一些商業(yè)問題上未達成共識，我們很關注這方面，食物環(huán)境衛(wèi)生署會要求他們盡快作出如何處理的決定，我亦向內地有關部門反映，希望他們作出協(xié)調�！�
許偉堅表示，稍后會再約見其它活豬代理商，盡快就活豬競投機制達成共識，并會約見食物及衛(wèi)生局局長周一岳反映業(yè)界情況。
受豬肉供應減少影響，有一些進不到貨的街市檔口索性關鋪休息，而部分街市豬肉零售價平均每斤加二元。
香港九龍城街市有商販表示，星期二的入貨價豬肉每擔為一千六百元，較前幾天貴數(shù)百元，令零售價有上升的壓力。他說：“日前的舊價(零售價)賣三十二元一斤，昨日就賣三十八元一斤�！币嘤猩特湻Q，豬肉價格不斷上升，為免流失客源，寧愿賺少一點也沒有加價。(徐紹輝)
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