中新網(wǎng)7月18日電 美國(guó)衛(wèi)生官員17日表示,解除先前對(duì)蕃茄的食用警告,但沙門氏菌感染疫情仍在持續(xù),幼兒、老人與抵抗力不佳者,應(yīng)避免生食Jalapeno、 Serrano兩種墨西哥辣椒與其相關(guān)產(chǎn)品。
據(jù)“中央社”報(bào)道,美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)、美國(guó)疾病管制中心官員坦承,仍無證據(jù)顯示疫情結(jié)束,也仍不清楚疫情源頭,衛(wèi)生單位仍在持續(xù)進(jìn)行調(diào)查。
FDA官員艾奇遜說,由于他們認(rèn)為的疑源——蕃茄在市面上并無供應(yīng),因此解除對(duì)蕃茄食用的警告。衛(wèi)生官員目前將調(diào)查重點(diǎn)轉(zhuǎn)向提出警告的兩種辣椒,并已派調(diào)查小組,前往墨西哥的辣椒包裝廠進(jìn)行調(diào)查。
FDA調(diào)查至今,并未在他們認(rèn)為可疑的蕃茄來源發(fā)現(xiàn)造成此波感染的圣保羅沙門氏菌,近來則有更多案例顯示可能與墨西哥生辣椒相關(guān)。
但官員說,這并不代表蕃茄不是疑源。他們也說,有可能蕃茄與辣椒經(jīng)過共同受污染的包裝廠或清洗站,造成兩種作物同時(shí)受感染。
據(jù)悉,自6月7日對(duì)某些種類蕃茄提出警告以來,已造成美國(guó)民眾食用蕃茄的恐慌,各大快餐業(yè)者與超市紛紛宣布停售某種蕃茄。美國(guó)前衛(wèi)生福利部長(zhǎng)湯普森早先曾指出,此波蕃茄恐慌已對(duì)蕃茄業(yè)者造成4億5千萬美元損失。
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