中新網(wǎng)11月2日電 據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，如果訂購生啤和炸雞，就有專門人員騎摩托送餐的“炸雞連鎖店一號店”將以朝韓合作方式在朝鮮平壤正式開張營業(yè)。
在首爾經(jīng)營“原汁原味村雞”的崔元昊2日接受韓聯(lián)社采訪時(shí)表示，計(jì)劃于15日在平壤市內(nèi)的凱旋門附近開一家朝鮮分店。
該分店將結(jié)合平壤風(fēng)味和首爾風(fēng)味，銷售調(diào)料炸雞、烤雞等12種雞肉食品和大同江生啤。該店將和韓國一樣，接到訂購電話后利用5輛摩托車送餐到平壤市內(nèi)每一個(gè)角落。
該店鋪占地面積為100多坪，能夠擺放50多張桌子，最多可同時(shí)容納200多名食客。該店鋪將由過去半年時(shí)間里在崔元昊手下學(xué)到各種料理方法的一名中國朝鮮族擔(dān)任技術(shù)人員，并雇用20多名當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>
活雞將在朝鮮當(dāng)?shù)夭少彛{(diào)料和炸粉以及包裝紙則將從韓國進(jìn)貨，在開店的同時(shí)還計(jì)劃散發(fā)廣告?zhèn)鲉巍?/p>
崔元昊于2005年的11月首次訪問朝鮮推進(jìn)該項(xiàng)目，并經(jīng)過2年的努力最終得到了回報(bào)。當(dāng)時(shí)他通過朋友接觸朝鮮海外同胞援護(hù)委員會(huì)負(fù)責(zé)人后，先后6次訪朝，并最終與朝鮮樂園貿(mào)易總公司建立了合作關(guān)系。
店鋪由樂園公司方面提供，內(nèi)部裝修和器材，以及摩托車等由崔元昊負(fù)責(zé)提供。崔元昊的一期投資資金達(dá)到5億韓元(約合人民幣409.8萬元)，崔元昊和樂園方面的利潤分成比為7比3。
從事加工和零售雞肉項(xiàng)目已有16年之久的崔元昊說：“這家連鎖店如果獲得成功，將在平壤增開二號店和三號店，還計(jì)劃進(jìn)軍中國市場。我的終極夢想是打造出屬于本民族自己的世界級快餐品牌。”
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