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中國疾控中心發(fā)布"三鹿奶粉事件"公眾咨詢指南(2)

2008年09月20日 00:45 來源:中國新聞網(wǎng)

  1.嬰幼兒食用問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石后可能會出現(xiàn)哪些臨床癥狀?

  答:臨床表現(xiàn)有:

  (一)不明原因哭鬧,排尿時尤甚,可伴嘔吐;

  (二)肉眼或鏡下血尿;

  (三)急性梗阻性腎衰竭,表現(xiàn)為少尿或無尿;

  (四)尿中可排出結(jié)石,如男嬰結(jié)石阻塞尿道可表現(xiàn)為尿痛、排尿困難;

  (五)可有高血壓、水腫、腎區(qū)叩擊痛。

  2.如何診斷是因食用問題奶粉造成了泌尿系統(tǒng)結(jié)石?

  答:從以下幾個方面可以判斷:

  (1)有問題奶粉喂養(yǎng)史。

  (2)上述臨床表現(xiàn)中的一項(xiàng)或多項(xiàng)。

  (3)實(shí)驗(yàn)室檢查:尿常規(guī)(肉眼或鏡下血尿)、血生化、肝腎功能、尿鈣/尿肌酐(一般正常)、尿紅細(xì)胞形態(tài)(非腎小球源性血尿)、甲狀旁腺激素測定(一般正常)。

  (4)影像學(xué)檢查:首選泌尿系B超。必要時行腹部CT平掃和靜脈尿路造影(無尿或腎衰時禁忌),有條件可進(jìn)行腎核素掃描評價腎功能。

  3.食用問題奶粉的嬰幼兒在什么情況下要到醫(yī)院就診?

  答:嬰幼兒食用了問題奶粉一段時間,一般是3-6個月,特別是出現(xiàn)不明原因的哭鬧、嘔吐、發(fā)熱、尿液混濁、血尿、少尿或無尿等癥狀,應(yīng)立即就近到醫(yī)療機(jī)構(gòu)篩查就診。只有出現(xiàn)上述癥狀時,才需要立即到醫(yī)院篩查就診。

  由于嬰幼兒疼痛有時候可能反映出來的不像成人,可能只是表現(xiàn)出不安、哭鬧,希望作為家長要注意孩子的這些反應(yīng),不要忽視這些現(xiàn)象,有些嚴(yán)重病例就是因?yàn)榧议L沒有注意到,沒有及時就診,結(jié)果很長時間有這種疼痛的癥狀,有時候尿減少了,甚至是沒尿了,家長沒有及時到醫(yī)院,使得后果更嚴(yán)重了。

  4.食用過問題奶粉的兒童應(yīng)該做什么部位的B超檢查?

  答:首選泌尿系B超。必要時進(jìn)行腹部CT平掃和靜脈尿路造影(無尿或腎衰時禁忌),有條件可進(jìn)行腎核素掃描評價腎功能。

  5.因食用問題奶粉導(dǎo)致的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石B超檢查有哪些特點(diǎn)?

  答:一般性特點(diǎn):雙腎腫大;實(shí)質(zhì)回聲增強(qiáng),實(shí)質(zhì)多為正常厚度;腎盂腎盞輕度擴(kuò)張,腎盞圓鈍;如梗阻位于輸尿管腔內(nèi),則梗阻點(diǎn)以上輸尿管擴(kuò)張;部分病例腎周脂肪墊及輸尿管周圍軟組織水腫;隨病程發(fā)展,腎盂壁及輸尿管壁可出現(xiàn)繼發(fā)性水腫增厚改變;少數(shù)病人可探及少量腹水。

  結(jié)石特點(diǎn):結(jié)石絕大部分累及雙側(cè)集合系統(tǒng)及雙側(cè)輸尿管;輸尿管結(jié)石多位于腎盂輸尿管交界處、輸尿管跨越髂動脈段及輸尿管膀胱連接部;結(jié)石呈碎渣樣聚積,累及范圍較大,后方為淡聲影,絕大多數(shù)與草酸鈣結(jié)石不同,可探及結(jié)石后緣;結(jié)石所致尿路梗阻較完全。

  6.泌尿系統(tǒng)結(jié)石是否有潛伏期?

  答:目前患兒絕大部分年齡不超過一歲,服用三鹿嬰幼兒奶粉時間幾個月不等,且該奶粉出現(xiàn)問題的時間尚未界定,故目前潛伏期不詳。

  7.孩子正在食用三鹿奶粉的應(yīng)怎么辦?

  答:如果正在食用三鹿奶粉,建議立即停止食用,注意觀察,多飲水,如孩子出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)不適等癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行檢查。

  8.問題奶粉中的三聚氰胺能引起人體內(nèi)形成什么樣的結(jié)石?

  答:三聚氰胺及其在體內(nèi)形成的鹽類微溶于水,在體內(nèi)主要是通過腎臟排泄,在排泄過程中因?yàn)樗⑷苡谒菀自谀虻馈⒛I小管里沉淀,導(dǎo)致結(jié)石,這種結(jié)石的物理性狀特點(diǎn)比較松散,一捏就可以捏碎。

  9. 為什么服用問題奶粉的嬰幼兒需要多喝水?

  答:確實(shí)用問題奶粉喂養(yǎng)過的嬰幼兒,家長應(yīng)高度警惕。

  首先,要停用這個品牌的奶粉。

  其次,因?yàn)槭芪廴镜膯栴}奶粉導(dǎo)致的結(jié)石較為松散或呈細(xì)沙粒樣,對結(jié)石不是很大(小于4mm)、無尿道梗阻癥狀的孩子,一般不用特殊治療,回家以后適當(dāng)多喝一點(diǎn)水,多小便,一般兩三天、最長兩三周,結(jié)石自行排出去的可能性很大,不用進(jìn)行特殊的治療。

  10. 孩子吃了含三聚氰胺的奶粉后,結(jié)石會不會在輸精管里?

  答:三聚氰胺在體內(nèi)主要通過腎臟排泄,在體內(nèi)毒作用靶器官為泌尿系統(tǒng),這次發(fā)現(xiàn)受三聚氰胺污染的嬰幼兒配方奶粉,對嬰幼兒食用以后所造成的健康危害也是泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。

  所謂泌尿系統(tǒng)主要指的是輸尿管、膀胱、尿道而不是輸精管。輸精管不屬于泌尿系統(tǒng),屬于生殖系統(tǒng)。所以,三聚氰胺所造成的結(jié)石只可能在泌尿系統(tǒng),不會跑到生殖系統(tǒng)的輸精管里面。

  11.出現(xiàn)腎結(jié)石的孩子會有后遺癥嗎?

  答:無癥狀或癥狀較輕的嬰幼兒預(yù)后較好,因結(jié)石的特點(diǎn)是松散或泥沙樣,對于出現(xiàn)腎結(jié)石的孩子,原則上不推薦外科治療,而是采取內(nèi)科保守療法,結(jié)石直徑<4毫米時,通過給嬰幼兒多飲水,勤排尿等方法,結(jié)石可自行排出。治療很安全,確保不產(chǎn)生并發(fā)癥和后遺癥。

  如結(jié)石較大不能自行排出,可采取綜合治療手段將結(jié)石排出。

  一旦孩子發(fā)生急性腎功能衰竭時,經(jīng)過及時科學(xué)地救治,患兒也可以得到恢復(fù)。

  如果孩子通過規(guī)范治療,通過超聲影像檢查確定體內(nèi)結(jié)石已經(jīng)排出,血液生化檢查腎功能正常,尿液中未見三聚氰胺的,不會給孩子造成永久性傷害。

  12.成人食用問題奶粉對健康影響有多大?

  答:含三聚氰胺的奶粉對成人健康影響風(fēng)險較低,成人對三聚氰胺的耐受量高,而且不像嬰幼兒那樣對三聚氰胺敏感。 嬰幼兒是以奶粉為主要食物來源,而成人并不是以奶粉為主要食物來源,所以成人受影響的機(jī)率相對小。

  13.家長對食用過問題奶粉但未出現(xiàn)癥狀的孩子如何進(jìn)行預(yù)防呢?

  答:家長應(yīng)該采取以下措施:

  1. 首先應(yīng)立即停止給嬰幼兒食用問題奶粉。

  2. 密切觀察嬰幼兒,如出現(xiàn)不明原因哭鬧、嘔吐、發(fā)熱、尿液混濁、血尿、少尿或無尿等現(xiàn)象,應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

  14.出現(xiàn)問題奶粉的具體品牌和批次是哪些?

  答:國家質(zhì)檢總局在全國緊急開展了對嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺的專項(xiàng)檢查,截止9月17日,共有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了三聚氰胺。在檢出三聚氰胺的產(chǎn)品中,石家莊三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高值達(dá)到2563mg/kg,其他品牌檢出三聚氰胺含量在0.09—619mg/kg之間。被檢出含有三聚氰胺產(chǎn)品的企業(yè),不是所有批次的嬰幼兒奶粉都有問題,部分企業(yè)被抽檢的產(chǎn)品有幾十個批次,但有問題的只有幾個批次。

  具體奶粉產(chǎn)品的情況見附件2“檢出含三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉和企業(yè)名單”。

  在開展嬰幼兒乳品專項(xiàng)檢查的同時,國家組織開展對乳制品進(jìn)行普遍檢查。目前的結(jié)果顯示,9月14日以后生產(chǎn)的液態(tài)奶沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。

  15.其他品牌的奶粉是否也存在同樣的問題?

  答:有87家企業(yè)的產(chǎn)品抽檢沒有檢測出三聚氰胺,詳細(xì)情況見表2“未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)名單”。

  16.三聚氰胺是食品添加劑嗎?

  答:三聚氰胺絕不是一種食品添加劑,三聚氰胺是一個化工原料,不應(yīng)該在奶粉里面存在,這次問題奶粉中的三聚氰胺是非法添加的一種有害物質(zhì),奶粉里面查出任何含量的三聚氰胺都是非法。

  現(xiàn)在,檢測蛋白質(zhì)的方法都是通過檢測里面的氮來推算蛋白質(zhì),一些不法分子為了牟取暴利,向奶粉中加入三聚氰胺,三聚氰胺里含氮,檢測時用來假冒蛋白質(zhì)含量增高。因此,加入三聚氰胺是為了掩蓋食品原料質(zhì)量方面的缺陷,是非法摻假,三聚氰胺起到了摻假的作用。

  17.國家原來對奶粉為什么沒有檢測三聚氰胺?

  答; 我們國家對嬰幼兒配方奶粉的國家標(biāo)準(zhǔn)有31項(xiàng),它包括熱量、蛋白質(zhì)含量、維生素含量、水份等等這些重要的指標(biāo)。按照國際食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)則,我們國家的標(biāo)準(zhǔn)都沒有對有毒有害的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行規(guī)定,因?yàn)檫@些物質(zhì)是不允許添加到食品當(dāng)中的。

  三聚氰胺是一個化工原料,不應(yīng)該在奶粉里面存在,奶粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)里面自然沒有這個指標(biāo),因此,以前沒有對奶粉當(dāng)中的三聚氰胺含量進(jìn)行檢測。

  18.凡是喝過含有三聚氰胺奶粉的人都會有健康問題嗎?

  答:任何有毒有害物質(zhì)需要有一定的量才能對健康造成危害,三聚氰胺也是一樣,也就是說,低于某一個量它對健康造成危害的風(fēng)險較小,專家認(rèn)為,對于一個7公斤的嬰兒,大概是6個月,以他每天攝入最大量的奶粉150克計算,每公斤奶粉中含15毫克以下的三聚氰胺是嬰兒可以耐受量的安全范圍,對包括嬰幼兒在內(nèi)的消費(fèi)者造成健康危害的風(fēng)險很小。超過了15毫克/公斤,超過越多對健康造成的危害性越大。

  但是,考慮問題奶粉的健康風(fēng)險時還應(yīng)考慮食入體內(nèi)的數(shù)量,假設(shè)在三聚氰胺的含量一樣的情況下,問題奶粉吃得越多風(fēng)險越高。

  19. 奶粉中是否絕對不能含有三聚氰胺?

  答:首先,三聚氰胺不屬于食品添加劑,不能在奶粉中出現(xiàn)。

  其次,一個物質(zhì)的毒性作用跟人體接觸的劑量有關(guān)系。如果奶粉中三聚氰胺的含量比較高,嬰幼兒服用時間相對比較長,則可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石;如果嬰幼兒奶粉里三聚氰胺的含量相對低一些,就不會對健康造成危害。

  20. 液態(tài)奶的三聚氰胺對人體危害是否與奶粉一樣?

  答:假如用含有同樣比例的三聚氰胺原料奶生產(chǎn)的奶粉和液態(tài)奶,由于做成奶粉以后去除了水分變成干粉,所以三聚氰胺就會被濃縮,所含的三聚氰胺比例就高。而液態(tài)奶90%以上都是水,它的三聚氰胺并沒有被濃縮,所以相對而言,液態(tài)奶里面的三聚氰胺的含量就低的多。

  21. 三聚氰胺是否會誘發(fā)腫瘤?

  答:三聚氰胺是一種低毒的化工原料,動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,它在動物體內(nèi)代謝很快,而且不會存留在體內(nèi),無遺傳毒性,主要是形成結(jié)石對泌尿系統(tǒng)有影響。到現(xiàn)在為止,還沒有發(fā)現(xiàn)對人類有誘發(fā)腫瘤的證據(jù)。

  22.哪些醫(yī)院可以對食用問題奶粉嬰兒進(jìn)行診療?

  答:衛(wèi)生部要求,承擔(dān)患兒診斷篩查工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為設(shè)有兒科的二級以上綜合醫(yī)院、兒童醫(yī)院和設(shè)區(qū)的市級以上婦幼保健院。承擔(dān)診斷篩查工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要做好患兒的診斷篩查工作,確;純旱玫郊皶r有效的診療。

  考慮到城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣、鄉(xiāng)(村)特別是邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)食用這個奶粉的比較多,衛(wèi)生部提出關(guān)口前移,重心下移,要求廣大醫(yī)務(wù)工作者深入到邊遠(yuǎn)地區(qū),入鄉(xiāng)進(jìn)村,盡最大限度地找到病人,集中到縣以上的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行集中救治。

  衛(wèi)生部要求,縣醫(yī)院主要承擔(dān)患兒的診斷篩查,需要治療的患兒要轉(zhuǎn)診到具有一定兒科、泌尿科實(shí)力的地市級醫(yī)院,重癥、疑難患兒要集中收治到升級定點(diǎn)醫(yī)院。

  23.食用問題奶粉嬰兒如何獲得免費(fèi)診療?

  答:國家制定了免費(fèi)診療政策,其中:

  一是對患兒實(shí)行免費(fèi)診治,對食用含三聚氰胺奶粉的嬰幼兒實(shí)行免費(fèi)篩查,對經(jīng)篩查確診為泌尿系統(tǒng)結(jié)石的患兒實(shí)行免費(fèi)救治,所需費(fèi)用由接診醫(yī)療機(jī)構(gòu)先行墊付,保證患兒得到及時診治。

  二是醫(yī)療機(jī)構(gòu)墊付確有困難的,可由同級財政墊付。

  醫(yī)療機(jī)構(gòu)不得拒診患兒,確保所有患兒能夠得到及時、有效、規(guī)范的診療。

  24.各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)對食用問題奶粉孩子的診治方案是否相同?

  答:在我國部分地區(qū)出現(xiàn)嬰幼兒因食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件后,衛(wèi)生部立即成立了國內(nèi)權(quán)威專家為成員的部診療專家組,協(xié)助各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展醫(yī)療救治工作,并要求各省級衛(wèi)生行政部門成立本級診療專家組,負(fù)責(zé)指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療救治工作。

  同時,衛(wèi)生部組織制定了《與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關(guān)的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石診療方案》、《食用含三聚氰胺奶粉嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石超聲檢查流程》,全國各地的醫(yī)療機(jī)構(gòu)都會認(rèn)真執(zhí)行,開展患兒的篩查、確診和救治工作,確保診療工作規(guī)范有序。

  25.公眾在哪里可以獲得對問題奶粉的咨詢?

  答:為解答消費(fèi)者針對“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”的健康咨詢問題和患兒就醫(yī)治療等問題,衛(wèi)生部決定將北京市公共衛(wèi)生公益服務(wù)電話010-12320作為全國公眾服務(wù)熱線。

  同時,開通12320電話的其他省份也開展相關(guān)咨詢工作。

  另外,衛(wèi)生部將組織專家在網(wǎng)上就公眾關(guān)注的問題進(jìn)行對話交流和咨詢。

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