中新網(wǎng)7月24日電 國務(wù)院總理溫家寶日前簽署國務(wù)院第557號令,公布《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》,自公布之日起施行。全文如下:
中華人民共和國國務(wù)院令
第557號
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議通過,現(xiàn)予公布,自公布之日起施行。
總 理溫家寶
二○○九年七月二十日
中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例
第一章 總 則
第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。
第二條 縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)履行食品安全法規(guī)定的職責(zé);加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè),為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)配合機(jī)制,整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享和食品檢驗(yàn)等技術(shù)資源的共享。
第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會責(zé)任。
第四條 食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照食品安全法和本條例的規(guī)定公布食品安全信息,為公眾咨詢、投訴、舉報(bào)提供方便;任何組織和個(gè)人有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息。
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