發(fā)表評論 中新社北京五月六日電(記者 曾利明)國家衛(wèi)生部六日發(fā)布的今年第一季度全國食物中毒事件通報(bào)說，本季度中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國食物中毒事件報(bào)告五十七起，其中中毒一千二百五十二人，死亡二十六人。
通報(bào)顯示，與去年同期相比，食物中毒事件報(bào)告起數(shù)減少百分之九點(diǎn)五，中毒人數(shù)減少百分之三十六點(diǎn)二，但死亡人數(shù)增加了百分之十八點(diǎn)二。
專家分析稱，一季度發(fā)生在家庭的食物中毒報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)的一半以上、占總死亡人數(shù)的九成二。家庭食物中毒發(fā)生原因復(fù)雜，包括投毒、誤食和食品污染等，以化學(xué)性食物中毒為主，且病死率較高。
一季度化學(xué)性食物中毒的報(bào)告起數(shù)、死亡人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)的三分之一、總死亡人數(shù)的二分之一以上。誤食和食品污染是化學(xué)性食物中毒的主要原因。導(dǎo)致中毒的化學(xué)物質(zhì)以亞硝酸鹽、有機(jī)磷和劇毒鼠藥為主。
衛(wèi)生部指出，隨著天氣變暖，微生物性食物中毒發(fā)生的可能性增大，多種有毒植物也將在夏季進(jìn)入成熟期。因此，要求各級衛(wèi)生行政部門要有效開展食品衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測和食物中毒的預(yù)防控制工作，加強(qiáng)對有毒化學(xué)品的監(jiān)管，并針對化學(xué)性食物中毒發(fā)生的特點(diǎn)，開展多種形式的宣傳教育，減少化學(xué)性食物中毒的發(fā)生。(完)
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