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“節(jié)后月餅”是如何處理的?

2008年09月16日 10:42 來(lái)源:新京報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  - 議論風(fēng)生

  據(jù)悉,石家莊的月餅銷(xiāo)售將持續(xù)到14日中午,12時(shí)開(kāi)始,各超市各品牌的禮盒月餅不管是否銷(xiāo)售一空都要撤離超市。(9月14日《燕趙都市報(bào)》)

  月餅畢竟只是一種時(shí)令產(chǎn)品,不便長(zhǎng)期保管。價(jià)格跳水,撤離超市本在情理之中。筆者關(guān)心的是,中秋節(jié)過(guò)后,那些沒(méi)有賣(mài)完而撤離超市的月餅到底會(huì)如何處理呢?當(dāng)然,商家可以自己處理掉,可以低價(jià)賣(mài)給員工,也可以按照合同約定退回廠家。這似乎都不是問(wèn)題。但想想當(dāng)年南京的“冠生園月餅陳餡事件”,作為一名消費(fèi)者,筆者想問(wèn)的是,“節(jié)后月餅”是如何處理的呢?

  筆者寧愿相信商家與廠家會(huì)妥善處理下柜的月餅,但鑒于市場(chǎng)的復(fù)雜性與過(guò)期食品、劣質(zhì)食品事件頻頻曝光的事實(shí),不能完全寄希望于商家與廠家高度自律。要保證撤離超市的月餅不危害市民,一方面,中秋節(jié)過(guò)后,廠家、商家應(yīng)該自證清白,主動(dòng)披露下柜月餅的去向,接受市民監(jiān)督,不能讓沒(méi)有賣(mài)完的月餅去向不明;另一方面,有關(guān)部門(mén)要積極履行監(jiān)管責(zé)任,督促商家與廠家妥善處理過(guò)期食品,并告知消費(fèi)者下柜月餅的流向,避免市民買(mǎi)到再加工的“月餅餡”,徹底消除消費(fèi)者心中的懷疑空間,樹(shù)立市民對(duì)食品市場(chǎng)的信心。

  □胡藝(武漢 職員)

編輯:朱鵬英】
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