(聲明:刊用中國《中華文摘》稿件務(wù)經(jīng)書面授權(quán))
文/姚德榮
中國有句名言——“七十二行,行行出狀元”。又有“敲鑼賣糖,各干一行”的說法。在廣東地區(qū),隨著社會(huì)的發(fā)展,一些嶺南地區(qū)的老行當(dāng)逐漸淡出了人們的視野,生活現(xiàn)代化了,舒適了,但是卻少了很多的生活情趣。人們對(duì)一些消失的老行當(dāng)有深深的懷念,一些保留了過去老行當(dāng)物品和場(chǎng)景的旅游景點(diǎn)受到人們的青睞。廣州花都假日半島的故鄉(xiāng)里文化村里,一些老行當(dāng)被完整地保留下來了。當(dāng)人們走進(jìn)故鄉(xiāng)里時(shí),過去的老行當(dāng)如電影一般呈現(xiàn)在眼前,勾起人們?cè)S多溫馨的回憶。
理發(fā)店的時(shí)光
在故鄉(xiāng)里一棟古色古香的樓里,有一塊匾上面寫著,老行當(dāng),同在屋檐下?邕M(jìn)門,便有一張上世紀(jì)70年代理發(fā)店里的理發(fā)椅赫然在目,所有的理發(fā)用具一應(yīng)俱全,這些東西在現(xiàn)實(shí)的生活中是絕對(duì)難以見到的。凡是70年代以前出生的人,都經(jīng)歷過那種到理發(fā)店理發(fā)的過程,那種獨(dú)特的風(fēng)味令人回味悠長。舊時(shí)的剃頭店內(nèi)人聲鼎沸,說笑熱鬧。剃頭者在座椅上半躺,睡眼惺忪,白大褂一披,任由剃頭師傅撥弄。剃頭師傅先是一卷一卷的剃發(fā),再是一刀一刀的修發(fā);接下來的是刮臉,熱烘烘的毛巾連擦幾遍,再抹上肥皂泡沫輕輕地刮,老師傅的手藝,實(shí)在令人懷舊。幼小的孩童則在父母的押解下來到剃頭店,哭哭啼啼的反抗……近二三十年來,由于時(shí)代的變遷,舊式的剃頭店已很難見到,大部分年輕人都不知道“剃頭店”是什么東西。在中國存在了近三百年的一項(xiàng)“剃頭、刮臉”手藝已經(jīng)消失,轉(zhuǎn)變成由衣著現(xiàn)代和前衛(wèi)的美發(fā)師們從事的新職業(yè)了。
鐵匠鋪里的民謠
鐵匠鋪是鄉(xiāng)村的八大匠人之一,故鄉(xiāng)里的鐵匠鋪里的匠人身板好,手藝巧,干活的姿態(tài)也好看。乒乒乓乓一陣,一件件好看的鐵件便打成了,放在冷水里一浸,堅(jiān)硬無比。有句俗話說,干過鐵匠點(diǎn)過焊,再好的活兒不想干。以前的很多農(nóng)具都是出自鐵匠鋪里。歌謠曰:叮叮當(dāng),叮叮當(dāng),打鐵的匠人拉風(fēng)箱,通紅的鐵塊錘子夯,火星子一崩明晃晃,犁鏵子一晌打六張,馬掌子一晌打一箱,火藥槍一晌造一雙;小錘點(diǎn),大錘夯,撲哧一個(gè)火星子,燒了小妮的花衣裳。游客來了,不但可以領(lǐng)略打鐵的全過程,還可以一試身手,親自打上一回。
棉花鋪里的音樂節(jié)奏
彈棉花也是老行當(dāng)里富有代表性的行業(yè),美妙的聲音如音樂一般,給人一種生活的享受。故鄉(xiāng)里的棉花鋪,設(shè)在百藝街。在棉花鋪?zhàn)永,彈棉花的人通常是一男一女,男的把那張巨大的彎弓扛在背上,尾部緊緊插進(jìn)腰帶,柳木制成的彎弓扎實(shí)且富有彈性,在木頭彈槌的敲打下,一顛一顫,一床死板板的舊棉被就整個(gè)兒翻了個(gè)身子。彈槌在彈筋上敲擊,嘭-嚓-嚓-嘭……彈花人的身子隨聲響忽高忽低地起伏,抑揚(yáng)頓挫,極富節(jié)奏感;女的則忙于鋪線,經(jīng)線和緯線交叉而行,然后用一塊盾牌似的圓木頭蓋將被蓋壓平,壓齊。他們不是在賺錢糊口,而是在展示一種民間樂器和一種獨(dú)特的生活情調(diào)。過去的老行當(dāng)隨著時(shí)代的發(fā)展一去不返,而向往老行當(dāng)?shù)娜藗儏s還是很多,那是人們心靈深處的精神需求。故鄉(xiāng)里的老行當(dāng)給游客展現(xiàn)的既是活生生的生活,更是一種充滿韻味的故鄉(xiāng)老行當(dāng)文化。
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