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　　昨天，市食品藥品監(jiān)管局通報近期本市超市賣場、食品零售店、餐飲單位銷售的端午粽子監(jiān)督抽檢結(jié)果：今年本市粽子專項抽檢合格率高，13個品牌的50件樣品經(jīng)檢全部合格。本次抽檢的樣品涉及五芳齋、杏花樓、喜臨門、沈大成、諸老大等13個品牌的50件粽子產(chǎn)品，其中本埠產(chǎn)品12件，外埠產(chǎn)品38件。所有樣品按照《粽子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，對菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛、砷、合成色素等進(jìn)行檢測和評價。抽檢結(jié)果顯示，50件樣品全部合格。

　　近日，市食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對市售節(jié)令食品監(jiān)督抽檢，同時提醒消費(fèi)者在購買粽子時，應(yīng)盡量到正規(guī)的商場或超市購買定型包裝產(chǎn)品，盡量不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品。

　　在購買粽子時，一定要選擇粽葉包裹、紗線捆扎的粽子，不要選擇塑料袋包裹、塑料繩捆扎的粽子。購買粽子后應(yīng)盡快進(jìn)食，避免長時間貯存。散裝粽子在食用前，一定要燒熟煮透后再食用。（記者 許沁）