南非最其影響力的傳統(tǒng)美食首推馬來(lái)料理。馬來(lái)菜向來(lái)以調(diào)味的藝術(shù)而聞名,各種香料與調(diào)味料,如辣椒、荳蔻、肉桂、丁香等,運(yùn)用的淋漓盡致。常見(jiàn)的馬來(lái)海鮮如小龍蝦拼盤(pán);以Dha|醬汁蒸煮的Masa|a魚(yú)和Stokvis Bobotie。
參與互動(dòng)(0) | 【編輯:陳薇伊】 |
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