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　　講述人：彭勇

　　國(guó)外供職：蘇丹喀土穆中華熊貓餐廳總經(jīng)理

　　中華熊貓餐廳，這是彭勇在蘇丹喀土穆開的中國(guó)餐廳的名字。

　　今年10月1日，不能回國(guó)的他將組織三四十位在蘇丹的中國(guó)人在餐廳聚會(huì)，慶祝新中國(guó)成立六十周年。

　　餐廳用“熊貓”做名字體現(xiàn)中國(guó)特色

　　1975年出生的彭勇，是四川重慶人，2001年出國(guó)到蘇丹喀土穆。

　　2001年11月，彭勇在蘇丹的餐廳正式營(yíng)業(yè)。

　　昨日，在接受記者采訪時(shí)，彭勇說(shuō)，之前在給餐廳起名時(shí)他用了很多心思，最后才想到這個(gè)名字，“熊貓是中國(guó)的國(guó)寶，體現(xiàn)中國(guó)的特色，看到這個(gè)名字，大家一定會(huì)想到是中國(guó)餐廳�！�

　　剛開業(yè)時(shí)，彭勇的餐廳面積為200平方米左右。

　　“當(dāng)?shù)睾芏嗳硕急容^喜歡中國(guó)菜，很多在喀土穆的中國(guó)人也經(jīng)常光顧我的餐廳�！迸碛抡f(shuō)，隨著生意越來(lái)越好，他的餐廳規(guī)模也越來(lái)越大，現(xiàn)在餐廳的面積已經(jīng)擴(kuò)至500平方米左右。

　　彭勇的餐廳不僅經(jīng)營(yíng)中國(guó)菜系，餐廳內(nèi)裝修的風(fēng)格也是中式的，“出國(guó)在那里的中國(guó)人，到我的餐廳就餐，會(huì)有一種回家的感覺。”

　　每逢節(jié)日都會(huì)組織大家到餐廳聚餐

　　“我1997年出國(guó)到阿聯(lián)酋，2001年來(lái)到蘇丹，我知道在國(guó)外的人都非常想家。”彭勇說(shuō)，正因?yàn)樽约哼@種切身的感受，讓他產(chǎn)生了每逢節(jié)日便組織大家聚會(huì)的想法。

　　“春節(jié)、‘五一’、中秋等節(jié)日，我們?cè)谔K丹的幾十人都會(huì)到我的餐廳聚會(huì)，大家在一起感覺非常好，就像是一家人一樣，非常親切。”彭勇說(shuō)。

　　“今年10月1日的聚會(huì)，很多人在9月初便開始張羅了�！迸碛抡f(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)有三四十人預(yù)約參加當(dāng)天的聚會(huì)，“我們?cè)趪?guó)外的中國(guó)人，不能在國(guó)內(nèi)給祖國(guó)慶生，就在國(guó)外一起慶祝一下吧。”

　　彭勇一年差不多能回國(guó)一兩次，“每次回國(guó)，覺得祖國(guó)的變化都非常大，非常美麗�！迸碛抡f(shuō)，再過(guò)兩年，他就會(huì)將事業(yè)轉(zhuǎn)移到國(guó)內(nèi)，在國(guó)內(nèi)發(fā)展，“中國(guó)才是我的家。”(房延彥 陳嬋嬋)