中新網(wǎng)12月10日電 據(jù)媒體報道,一種名為“包二奶”的包子近日出現(xiàn)在深圳酒店的餐桌上,其狀與女性乳房相似,包子餡是煉乳,包子皮上還有一滴奶。聯(lián)系不少地方在菜名上所做的這類“文章”,《工人日報》今日刊出文章指,一種所謂的“淫”食文化正在向人們走近。
據(jù)悉,類似于“包二奶”堂而皇之地走上餐桌的現(xiàn)象在一些城市屢見不鮮。一些飯店格調(diào)低下的菜名比比皆是,什么“小姐拉客”、“三戲二奶”、“偉哥可愛”、“玉女脫衣”、“小密傍大款”、“玉女出浴”……有的地方更離譜,連上菜的順序都是按男女感情的發(fā)展“順序”來上,先是一道“一見鐘情”,再上來的是“如膠似漆”,接著是“男歡女愛”,最后因“勾勾搭搭”而剩下“情人的眼淚”了……令人吃驚的是,這種低俗的“淫”食文化竟在一些地方迅速蔓延,一些人也對此津津樂道。
文章指出,中國素有“三分吃味道,七分吃文化”的說法!俺浴碧嵘轿幕膶哟,說明了它不只填飽肚子,也反映了一些精神層面和道德領域的東西。但如果將這些平常的菜肴與不健康的誘惑摻雜在一起,讓食客想入非非,顯然玷污了中國傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)涵。
文章稱“淫”食文化的出現(xiàn),折射了當今社會一種不良風氣。從表面上看似乎滿足了一些人的“欲望”,實質(zhì)上受眾只是被動地接受了“污染”,當人們念叨著這些菜名時,除了一笑之外,接受的恐怕就不是健康的信息。當然在此之中多數(shù)人都是無辜的受害者!耙笔澄幕跓o形中腐蝕著社會的倫理規(guī)范,為社會上的不良風氣起到了推波助瀾的作用。可見“淫”食文化是對人內(nèi)在心靈的侵蝕,是一種精神污染。
文章繼而批評了某些商家的投機行為。文章說,為了求奇求新,自創(chuàng)幾道菜,更改幾個菜名無可厚非,但別出心裁嘩眾取寵,拿女性說事,打色情的擦邊球,不能不讓人們感到這是對女性的侮辱,也是對社會的不負責任。如此這般的庸俗、低級,只能歸為文化垃圾。
既然菜名體現(xiàn)著豐富的文化內(nèi)涵,就有“化人”的作用,而文化又是要影響人和流傳下去的,在潛移默化中影響著人們的思想、行為,所以,扼制不良文化的滋生和蔓延成為一種義不容辭的社會責任。
文章最后強調(diào),對于這種負面效應極大的“淫”食文化,不能停留在依靠“自覺”的層面上,也不能只是道義上的譴責了事,而是需要有關方面對這種經(jīng)營行為加以監(jiān)管、整頓和規(guī)范,從而鏟除“淫”食文化賴以滋生的土壤。(來源:工人日報、記者涂遠)