中新網(wǎng)錦州5月29日電 遼寧·道光廿五集團滿族釀酒有限責(zé)任公司被稱為“全國唯一滿族傳統(tǒng)工藝釀酒企業(yè)”,前身為“同盛金”燒鍋,始創(chuàng)于清朝嘉慶六年(公元1801年),1948年后更名為錦州凌川酒廠。張學(xué)良將軍曾贊譽凌川酒為“酒中仙”,朱德元帥曾說過:“南有茅臺,北有凌川”,原全國人大副委員長王光英贊美道:“法蘭西有路易十三,中華有清道光廿五”。
1996年6月,在錦州凌川酒廠地下偶然挖掘出清道光乙已年(1845年)穴藏貢酒四個木酒海(古代盛酒容器),藏酒四噸左右。經(jīng)專家考證,這是一批穴藏一個半世紀的貢酒實屬“世界罕見,珍奇國寶”,專家為之取名為“道光廿五”。
道光廿五的出土引起世界轟動。1999年,中國嘉德拍賣公司進行專場拍賣,100公斤道光廿五貢酒拍出天價——350萬元。出土的木酒海和10公斤道光廿五原酒被中國歷史博物館收藏,錦州凌川道光廿五酒業(yè)公司也被榮幸地列入二十世紀中國歷博收入館藏文物的封館單位。2001年9月,道光廿五與茅臺等并稱為“中國十大文化名酒”。