中新網(wǎng)喀什7月21日電 題:逛喀什東門大巴扎
作者 程勇
天蒙蒙亮,古城喀什剛剛從睡夢中醒來,城東的大門巴扎早已是一片喧鬧繁華。
盛大的東門巴扎是喀什的一道風(fēng)景,也是許多游客的目的地和購物的好去處,除了花帽小刀、樂器、干果等新疆特產(chǎn)外,琳瑯滿目的舶來品:巴基斯坦花瓶、印度香、伊朗地毯,烏孜別克頭巾、俄羅斯娃娃等等,滿足了游客對異域的幢憬和夢想。
巴扎,維吾爾語“集市”的意思,巴扎不僅僅是當(dāng)?shù)鼐S吾爾人的謀生手段,是許多人安身立命之本。“巴扎能養(yǎng)人”這句話,世世代代深深凝固在當(dāng)?shù)鼐S吾爾人的意識里,同時,巴扎還囊括了個人與家庭隱私之外的所有事項(xiàng),巴扎是維吾爾人的第二生命,是一部反映新疆經(jīng)濟(jì)文化民俗的百科全書。
逢巴扎日,一大早,四面八方的人流開始陸續(xù)向東門巴扎會合。他們當(dāng)中有從幾公里遠(yuǎn)的郊外趕親的,一輛驢車載著全家老少和待售的物產(chǎn)。到中午巴扎上已是人山人海、水泄不通。
在喀什城內(nèi),大小不一的巴扎有幾十個,大都是由民眾自由聚集而成,因此隨意性比較大,一般是一輛毛驢車、三兩個西瓜、幾塊艾得萊斯絲綢就構(gòu)成了攤主的全部家當(dāng),F(xiàn)在的喀什東門巴扎也是由精明的維吾爾人自發(fā)聚集而成的,但它形成的比較早,經(jīng)過長時間的積累,人氣逐漸興旺,終于形成現(xiàn)在這個有數(shù)千個固定攤位,高峰時客流量可達(dá)二十萬人的大巴扎。
逛東門巴扎簡直就是一種享受,巴扎入口處是一片花頭巾的海洋,仿佛朵朵鮮花盛開在春天原野上!那是巴扎上女性最集中的地段。維吾爾人很愛美麗,其中,女性尤甚。除艷麗的服裝之外,總愛用一方漂亮的頭巾裹頭,將自己打扮得像一朵流光溢彩的花,逛巴扎就像是溜達(dá)在“花”的海洋里。
再往巴扎里走,就有出售現(xiàn)代機(jī)織品卻用褐色頭巾遮面的女人;有來集市傾訴一腔話語的老姐老妹,不忙賣東西,正守著自己的西紅柿或雞蛋聊天;有攜家?guī)Э趯3虂砉浒驮呐藗,穿著漂亮的衣服,享受著城里人逛公園一樣的快活;有專門來巴扎解解饞的姑娘與小伙兒,涼拌粉塊、涼拌粉皮最受他們的青睞……
陽光下,物品的主人既不大聲吆喝,也不攔街兜攬生意,只是安靜地等待著交易;漫步在聲音與氣味相混的各種小食鋪前,垂涎著香氣四溢的羊肉串、方形的羊肉包子、五顏六色的米腸面肺、堆成“小山”的面馕、煮得熟爛的羊頭羊蹄、還有從未見過的烤南瓜、烤雞蛋,遠(yuǎn)處一位維吾爾老漢正笑嘻嘻用冬不拉彈奏……
斜陽里,東門巴扎外的瓜果攤上,可以喝上現(xiàn)榨的石榴汁,血紅晶瑩,飲下一小口,這時你就可以看到人群踩踏的塵土飄浮在頭頂,一縷縷淺藍(lán)色的煙與工匠和食品混含在起,產(chǎn)生如夢如幻的感覺。(完)