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利用閑置的鮑魚工廠化養(yǎng)殖的場地和設施,養(yǎng)殖名貴石斑魚,既能盤活閑置的鮑殖養(yǎng)殖池,又能增加百姓收入,可謂一舉兩得。日前,海南省海洋與漁業(yè)廳在位于瓊海長坡鎮(zhèn)的省水產研究所科研基地召開石斑魚工廠化養(yǎng)殖現場會,推廣石斑魚工廠化養(yǎng)殖新模式和新技術,優(yōu)化我省水產養(yǎng)殖結構,實現水產養(yǎng)殖由過去的粗放型養(yǎng)殖轉向集約型養(yǎng)殖。
海南日報記者日前在省熱帶海水魚類良種場看到,偌大的十幾個工廠化養(yǎng)殖池內,數百只碩大的鞍帶石斑魚(龍膽石斑魚)在池內暢游,爭相啄食。
“這些魚已養(yǎng)殖兩年多,養(yǎng)殖成活率高達95.4%,目前每只石斑魚重約30斤左右!笔∷a研究所所長李向民說。
有關水產專家稱,龍膽石斑魚養(yǎng)殖效益高,投入產出比均在1:1以上。目前龍膽石斑魚,市場銷路不錯,部分銷往港澳等地,龍膽石斑魚以其肉味鮮美,營養(yǎng)價值高而深受消費者青睞。
省海洋與漁業(yè)廳副廳長黃良勝說,前些年,工廠化養(yǎng)殖鮑魚在海南省悄然興起,但由于鮑魚種質退化,養(yǎng)殖病害頻發(fā),加上市場疲軟,鮑魚養(yǎng)殖業(yè)深受重創(chuàng),造成我省大部分鮑魚養(yǎng)殖場停產,大量的鮑魚工廠化養(yǎng)殖場地和設施閑置,全省閑置的鮑魚養(yǎng)殖池約50萬立方米。
在省海洋與漁業(yè)廳、省科技廳等部門的大力支持下,省水產研究所近幾年利用閑置的鮑魚工廠化養(yǎng)殖的場地和設施進行石斑魚工廠化養(yǎng)殖試驗,經過幾年的探索和實踐,石斑魚工廠化養(yǎng)殖技術日益成熟,篩選了適合工廠化養(yǎng)殖的石斑魚品種——龍膽石斑魚和老虎斑。同時,通過建立示范點和加強技術培訓,帶動海南省石斑魚工廠化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為海南省石斑魚養(yǎng)殖探索了一條新路子。(侯小健)
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