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30名“茶匠”江西修水比拼手工傳統(tǒng)制茶工藝

發(fā)布時間:2024年05月09日 21:40     來源:中國新聞網(wǎng)

  近日,第六屆九江名茶名泉博覽會暨2024“寧紅杯”手工紅茶制作大賽在江西修水舉行,來自江西、湖南、湖北三個省份19個代表隊的30名手工制茶匠人齊聚一堂,共同切磋制茶技術,展示傳統(tǒng)制茶工藝。

  修水寧紅茶全稱“寧州工夫紅茶”,因修水古稱寧州而得名。寧紅茶制作技藝2021年被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,2022年被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。至2023年底,全縣共有茶園面積23萬畝,年產(chǎn)干毛茶7300噸,年綜合產(chǎn)值29.2億元。

  (熊錦陽 姜濤)

責任編輯:【李季】

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