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澎湖有家餐廳開在海上 大海作冰箱令海味超鮮美
2007年08月30日 16:59 來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)8月30日電 據(jù)臺灣民視報道,澎湖有艘船餐廳,居然開在海中央。船上吃的生猛海鮮,都泡在大海里冰存保鮮。顧客想吃都是現(xiàn)撈上船,直接烹調(diào)入口。扎實的鮮嫩口感伴著徐徐海風(fēng)成為絕妙的體驗。

  伴夜景,乘竹筏,要到這家餐廳,交通工具就很特別。停在海中的這艘船餐廳,就是目的地。而且老板很神秘,一上船就說你猜猜,今天晚餐在哪里。

  原來最新鮮晚餐就在海里,現(xiàn)撈起的新鮮珍珠貝,隨便抓一個,就有巴掌大小,濕滑晶透珍珠貝,透出珍珠般光澤。十幾個一同下鍋,滾水川燙才不會把鮮味蓋過,一口咬下,才發(fā)現(xiàn)鮮味整個被濃縮,口感極好;還有現(xiàn)撈牡蠣,架上烤,令人垂涎三尺。老板笑說這是他開的海上招待所,包吃新鮮,包吹海風(fēng)看海景,專候那些到澎湖玩的游客。

 
編輯:官志雄】
 

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