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“棺材板”也能吃?廈大舉辦臺(tái)灣美食展(組圖)

2008年04月02日 18:27 來源:海峽導(dǎo)報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  “棺材板”、貢糖、太陽(yáng)餅……昨日,一場(chǎng)別具風(fēng)趣的臺(tái)灣美食展在廈大校園“清香”登場(chǎng),吸引了眾多廈大學(xué)子駐足品嘗,感受寶島的特色飲食文化。據(jù)悉,這是廈大臺(tái)研院舉辦的臺(tái)灣文化周系列活動(dòng)之一,旨在通過這種特色活動(dòng),增進(jìn)年輕學(xué)子對(duì)臺(tái)灣的認(rèn)知和了解。

  “棺材板”味道還不錯(cuò)

  昨天上午11時(shí),廈大三家村一片熱鬧,數(shù)張長(zhǎng)桌接龍而排,桌上如“雨后春筍”般迅速陳列了一眾臺(tái)灣美食,有金門貢糖、臺(tái)中太陽(yáng)餅、臺(tái)南“棺材板”,還有鮮嫩多汁的楊桃、蓮霧等臺(tái)灣水果。難道有人在廈大做起買賣來啦?才不是呢,你聽,“歡迎同學(xué)們來品嘗臺(tái)灣美食,免費(fèi)的哦”!原來是臺(tái)研院的學(xué)生在舉辦一場(chǎng)臺(tái)灣美食展,讓大家來品一品臺(tái)灣美食,了解臺(tái)灣文化。

  “棺材板,是什么東東,也能吃?”“啊,還有傳說中的臺(tái)灣水果啊!迸_(tái)灣美食的魅力果然不小,盡管下著小雨,不過話音才落,過往的廈大學(xué)子紛紛駐足,嘗嘗這餅,品品那糖,“味道還真不錯(cuò)耶”。

  而最吸引學(xué)生的,還是那個(gè)有 “恐怖”名字的“棺材板”。來自山東的王同學(xué)邊吃邊夸,“第一次吃啊,名字雖然很‘恐怖’,口味真的很特別。”

  “套句流行話,就是‘很恐怖很好吃’,哈哈!边吷嫌腥恕捌鸷濉钡馈

  “棺材板是臺(tái)南的特產(chǎn),在土司中間挖個(gè)洞,里頭放些玉米、肉、牛奶等東西,而且要趁熱吃才好吃哦!痹谕瑢W(xué)們品嘗臺(tái)灣美食的時(shí)候,臺(tái)研院的學(xué)生不失時(shí)機(jī)地介紹臺(tái)灣物產(chǎn)。

  五場(chǎng)活動(dòng)讓大家“熟”起來

  本次臺(tái)灣文化周是由臺(tái)灣圖片展、“認(rèn)識(shí)臺(tái)灣”講座、臺(tái)灣電影展、臺(tái)灣美食展、兩岸學(xué)生交流聯(lián)誼會(huì)五大板塊組成。由廈門大學(xué)團(tuán)委、廈門大學(xué)臺(tái)灣研究院聯(lián)合主辦。據(jù)承辦方臺(tái)研院學(xué)生會(huì)主席黃智略介紹,之所以舉辦此次活動(dòng),是想讓“校園里的年輕學(xué)子們,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)臺(tái)灣,了解對(duì)岸的風(fēng)土人情,增進(jìn)兩岸年輕人的交流與融合”。

  在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),記者看到一群人圍在一起歡快地聊著什么,走過去一打聽,原來是來自臺(tái)灣的張?zhí)旌窈驮S欣杰,正向廈大同學(xué)介紹臺(tái)灣美食呢!

  張?zhí)旌窈驮S欣杰是臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)中國(guó)大陸研究所的碩士生,五天前結(jié)伴來到廈門。這幾天,他們逛遍了廈大周邊和中山路一帶。“覺得路很寬,校園很大”,這是他們對(duì)廈門的初步印象。聊起兩岸的情況,他們說“感覺年輕人在思想觀念上還是有很多不同”,但是 “慢慢交流和溝通,已經(jīng)彼此熟悉起來了”。(記者 林靖東 林連金/文 通訊員 李心/圖)

編輯:魏恒】
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