中新網(wǎng)10月16日電 臺(tái)灣市場(chǎng)人士評(píng)估，臺(tái)灣各地殘存蔬菜逐漸出清，本周供應(yīng)量已浮現(xiàn)大斷層現(xiàn)象，因此將帶動(dòng)行情攀上最高峰；在土產(chǎn)與進(jìn)口蔬菜雙雙出盡的情況下，將拉長(zhǎng)菜價(jià)回穩(wěn)時(shí)間。
據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，“羅莎”臺(tái)風(fēng)重創(chuàng)全臺(tái)各蔬菜產(chǎn)區(qū)。盡管農(nóng)民緊急復(fù)耕，并搶收各類(lèi)殘存蔬菜。因受損實(shí)在太慘重，菜價(jià)還是持續(xù)飆漲。近期臺(tái)灣農(nóng)政單位一再喊話，預(yù)估產(chǎn)地菜價(jià)漲勢(shì)漸趨緩。
然而彰化市場(chǎng)人士實(shí)際評(píng)估發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)貧埓婀瞎诡?lèi)與大宗蔬菜以及進(jìn)口庫(kù)存冷藏蔬菜都逐漸出清，本周的供應(yīng)量已面臨大斷層危機(jī)，造成不少承銷(xiāo)商一早就搶不到菜，已帶動(dòng)蔬菜另一波的漲勢(shì)而攀上最高峰。
在五成以上蔬菜每公斤都破百元新臺(tái)幣的情況下，超高的菜價(jià)將會(huì)持續(xù)維持兩周以上，并會(huì)明顯拉長(zhǎng)菜價(jià)回穩(wěn)期間。
因各類(lèi)殘存的蔬菜品質(zhì)不佳，市場(chǎng)只剩下受損較輕的葉菜類(lèi)在“撐場(chǎng)面”。市場(chǎng)人士呼吁眾多消費(fèi)民眾，要有長(zhǎng)期因應(yīng)準(zhǔn)備，暫時(shí)改變少量消費(fèi)或替代蔬菜飲食習(xí)慣，才能以減少消費(fèi)，引導(dǎo)菜價(jià)回跌。
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