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通訊：臺灣女老板上海開餅屋打拼"甜蜜人生"(圖)
2008年02月13日 15:22 來源：中國新聞網(wǎng) 
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2月13日，西方情人節(jié)來臨之際，在上海創(chuàng)業(yè)的臺灣女老板楊妍蓁，在她的焙思奇餅屋里向客人介紹限量版的“金箔巧克力”以及融入濃濃中國元素的茉莉花、“吉慶有魚”等甜品。據(jù)介紹，楊妍蓁所經(jīng)營的餅屋在不到一年時間內(nèi)，就越升成為大陸互聯(lián)網(wǎng)友評分最高的上海西點店。楊小姐認為，巧克力、甜品、蛋糕、面包……，在上海的事業(yè)，已與甜蜜分不開。 中新社發(fā) 潘索菲 攝
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中新社上海二月十三日電 題：臺灣女上海打拼“甜蜜人生”
中新社記者 許曉青
西方情人節(jié)到來的前一天，在上海創(chuàng)業(yè)不到一年的臺灣女老板楊妍蓁，在她的焙思奇餅屋里格外忙碌。恰逢小店開張后的首個情人節(jié)，楊小姐正向日本、德國客人介紹其限量版“金箔巧克力”。
在時下臺商投資上海的新一波熱潮中，楊妍蓁和她的餅屋可謂一個另類縮影：在臺灣高新科技、金融、物流業(yè)等“重量級”廠商和機構(gòu)紛紛熱衷移植滬上發(fā)展的同時，越來越多的臺灣女性卻以“四兩撥千斤”的方式，出其不意地在上海尋得“淘金”新門路。從制作兩岸民間喜好的傳統(tǒng)糖果、中西合璧的巧克力，到開設(shè)一間餅屋、甜品店，小本經(jīng)營的背后，是一個個臺灣奇女子在上海打拼“甜蜜人生”的傳奇故事。
令人矚目的是，楊妍蓁所經(jīng)營的餅屋在不到一年時間內(nèi)，就躍升成為大陸互聯(lián)網(wǎng)友評分最高的上海西式餅屋。
“巧克力、甜品、蛋糕、面包……我在上海的事業(yè)，已與‘甜蜜’分不開”，楊小姐如是說。
與很多此間女臺商的經(jīng)歷有些類似，楊妍蓁坦言，“自己最初來到上海，并不是為賺錢”。
來自臺灣某知名報業(yè)集團的楊妍蓁，曾是一名資深媒體人。幾年前，她懷著對大陸的好奇心來到滬上交通大學就讀EMBA。連她自己也未想到，為期兩年的課程，不僅讓她迅速了解大陸環(huán)境，而且結(jié)識了不少良師益友，并萌生了在上海創(chuàng)業(yè)的沖動。
楊妍蓁透露，“餅屋是兩岸‘三地’人士共同的結(jié)晶，臺灣、香港及上海志同道合的朋友，為小店提供資金、技術(shù)和行銷智慧”。
今年，中華民族傳統(tǒng)的春節(jié)與西洋情人節(jié)的日期湊巧緊緊相連。走進上海最知名的境外人士社區(qū)碧云小區(qū)，立刻就被這家迷你型的焙思奇餅屋所吸引。
記者發(fā)現(xiàn)，洋味十足的情人節(jié)巧克力，還被這位臺灣女老板“包裝”出了濃濃的中華風情。茉莉花、“鴛鴦嬉水”、“吉慶有魚”等別致造型的巧克力，讓顧客流連忘返。
談及上海，楊妍蓁還有一份難以割舍的情懷。她說，自己的父親其實是一位“老上�！保痪潘木拍昱e家去臺后，至今家人的籍貫欄里一直都寫著“上海”。如今，無論是回上海讀書還是創(chuàng)業(yè)，可算是對父輩傳統(tǒng)的一種延續(xù)和繼承。
楊妍蓁期望“甜蜜”的小買賣有一天能夠成為大生意。情人節(jié)將至，她笑言，或許真的還能在上海覓得人生甜蜜的“另一半”。(完)
【編輯:張明】
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