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國藥命運(yùn)備忘錄－－一個新華社記者的采訪筆記 文／夏林
在海拔5100米的珠穆朗瑪?shù)巧綘I地，我得悉：剛剛從珠峰之巔取下的雪樣中，發(fā)現(xiàn)了化學(xué)農(nóng)藥殘留和重金屬污染。 我的內(nèi)心驚詫不已。因?yàn)槲彝蝗幌肫鹆艘晃簧帉W(xué)家的擔(dān)憂，他在一個著名的藥材產(chǎn)地檢測出了含鉛的枸杞。 是那頂桔紅色尼龍登山帳篷，使我領(lǐng)悟到國藥之憂：大氣環(huán)流已使工業(yè)污染成為「跨國境行動」；桑梓之地上的「坎坎伐檀」聲正響成四面楚歌；一只又一只的藥用野生動物走進(jìn)國家頒布的《瀕危動物保護(hù)名單》……連這世界最高的冰峰都不再是凈土，今天的寰宇還有哪里是中草藥偏安一隅的綠洲？ 草藥，正經(jīng)歷著曠古未有的劫難。 綠色藥庫的疲憊 珍貴落葉喬木杜仲，在世界上被稱為「植物界的孤兒」。50萬年前的冰川期，使杜仲家庭的其他種和屬相繼絕滅，僅在中國遺留下一種杜仲，為世界植物學(xué)家所珍重。 杜仲雌雄異株，必須雌雄伴生，方能受精結(jié)實(shí)。早在西漢時期成書的中國第一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》，就記載了杜仲，取名「思仙」，稱「久服此藥可長生成仙」。直到今天，杜仲樹皮的奇妙藥效仍使藥學(xué)家們迷惑不解：血壓高患者服了可以降壓；血壓低的人服后又能升壓，這一獨(dú)特的「雙向調(diào)節(jié)」功能，是任何現(xiàn)代化學(xué)降壓藥都無法企及的。杜仲樹葉在日本市場大受歡迎，日本人認(rèn)為杜仲葉是天然植物飲料極品，其鈣、鉀的含量與相等重量的牛奶相比，要高出10倍以上。 杜仲藥用價值的新發(fā)現(xiàn)，使這味古老中藥身價倍增。1987年每公斤杜仲皮市價12元，近兩年竟達(dá)到70元。一株樹能扒下幾百元的樹皮，搶剝搶購杜仲之風(fēng)立時刮遍全國產(chǎn)地。貴州遵義、四川巫縣、□西略陽，似風(fēng)卷殘云一般，一片片茂密的杜仲林轉(zhuǎn)眼間蕩然無存，一份份告急電雪片般飛向林業(yè)部。 1989年西方圣誕節(jié)，大洋彼岸的巴西人砍伐10萬株松柏做圣誕樹，引起舉國上下對森林生態(tài)的嚴(yán)重關(guān)注；可中國人有誰知道，與此同時的一年之間，全國被毀掉的杜仲藥樹就達(dá)1000萬株！ 杜仲本是典型的多年生木本藥材，按入藥標(biāo)準(zhǔn)，樹齡達(dá)到15年以上才能采剝，而且，為保杜仲樹的性命，藥農(nóng)立下了隔年環(huán)剝的傳世規(guī)矩�？涩F(xiàn)在，在東南一帶杜仲傳統(tǒng)產(chǎn)地，山民置農(nóng)活于不顧，漫山遍野尋找杜仲樹，連拇指粗的小樹也不放過。他們把到了采藥樹齡的大樹整棵伐倒，從頭到根統(tǒng)統(tǒng)剝光，不到采藥樹齡的幼樹皮薄難剝，就用木棍、石塊砸松硬剝，滿山都是「乒乒乓乓」的砸樹聲。 走進(jìn)北方藥都安國，或是廣東清平藥材市場，藥攤上大都是從幼樹上剝下來的杜仲嫩皮，成熟的「板皮」已成罕見之物。能躲過第四紀(jì)冰川的杜仲，卻逃不脫現(xiàn)代人的尖刀利斧。只因樹皮的藥用價值，竟遭此「滿門抄斬」的厄運(yùn)！ 在北京忙碌的國家藥材普查辦公室，我見到過一張正在繪制中的甘草分布圖。和歷史圖表相比，可以一眼看出，杏黃色的甘草帶正由東向西，漸趨消失。 何謂甘草？甘草是《本草綱目》草部中排位第一、「解72毒」的調(diào)和藥，是中藥配伍用量最大的草藥。北京同仁堂藥廠門廳陳設(shè)的四扇屏上，雕著「草藥四君子」，甘草位居人參之前。中醫(yī)界自古有「十方九草」之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又證明，甘草具有增強(qiáng)人體免疫力功能，對艾滋病患者亦有療效。 然而，甘草正在告急。一批從新疆考察歸來的專家們警告：中國甘草蘊(yùn)藏量已不足50年代的五分之一。照此下去，20世紀(jì)末甘草資源將出現(xiàn)枯竭。 老祖宗已經(jīng)吃了幾千年甘草，何以突現(xiàn)SOS的紅色警號？中國藥材公司總經(jīng)理張洪魁在接受記者采訪時道出個中緣故：出口失控，是國內(nèi)資源急劇衰竭的主要原因。 在北半球的同一緯度上，有一條延綿的甘草帶，恰好從沙漠與綠洲之間穿過。甘草既是著名的草藥，又是固沙的植物，根系相連，深扎入地下一米多深，鎖住滾滾黃沙。這條甘草帶橫貫中國北方，也經(jīng)過俄羅斯、伊朗、伊拉克、美國。兩伊因連年戰(zhàn)亂，早已停止出口，美俄政府鑒于甘草帶正位處自然生態(tài)平衡最脆弱地帶，制訂了嚴(yán)禁出口的保護(hù)政策。美國制藥、食品工業(yè)每年短缺萬噸甘草，不惜高價進(jìn)口，這樣，國際上只剩下中國獨(dú)家經(jīng)營甘草出口貿(mào)易。這就是甘草價格在世界市場上每噸高達(dá)700美元的真實(shí)背景。 早就有人看到了泄洪一樣出口甘草的巨大危險性。國家從1983年就限制出口，可是在多方插手、百家經(jīng)藥的狀態(tài)下，年年甘草外流都在萬噸上下，政令的籬笆被沖得七零八落。 高價爭購誘發(fā)的一場挖草熱正在北部中國蔓延。從東三省，到□甘寧，再至內(nèi)蒙古，一路挖去，眼下已挖到了新疆，逼近邊境。席卷而去的挖甘草大軍，到處留下深達(dá)一米的密密沙坑，一片狼藉,滿目瘡痍。 近年來因?yàn)E挖甘草引起沙化的牧場，在新疆、寧夏、內(nèi)蒙古，少說也有上千;萬畝。農(nóng)牧漁業(yè)部環(huán)�？蒲斜O(jiān)測所生態(tài)室主任張壬午從寧夏歸來，談起考察途中塵暴遮天、水位下降的景象，搖頭嘆息說：「挖甘草換來的外匯，再想用來恢復(fù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)，是絕不可能了�！� 何止杜仲，何止甘草。 秦巴黃連古今馳名，可是《秦地?zé)o閑草》電影攝制組的導(dǎo)演卻對我訴苦說，他為拍攝野生黃連，竟動員九名老藥農(nóng)，在偌大秦嶺上跋山涉水整整七天，才在海拔1200米處找到孑然一株。 「一葉知秋」，這是他對此事的評語。 還有「蟲草大戰(zhàn)」，「黃柏大戰(zhàn)」，「蜂王漿大戰(zhàn)」……每一場戰(zhàn)爭的硝煙后面，都有一雙「看不見的手」－－古老中藥妙效奇功的新發(fā)現(xiàn)，陡然刺激了市場的胃口。 全球經(jīng)濟(jì)一體化了。昔日封閉的自給自足的田園情調(diào)，被洶涌而來的商品經(jīng)濟(jì)的洪流滌蕩一空，山野的花花草草，不再僅僅是治病療傷之物。它是外貿(mào)單位完成創(chuàng)匯承包指標(biāo)的「拳頭出口產(chǎn)品」，是窮鄉(xiāng)僻壤一夜脫貧致富的「產(chǎn)地資源優(yōu)勢」。 中草藥植物面臨嚴(yán)重的生存危機(jī)！拯救有限的中草藥資源已刻不容緩。 西雙版納的困惑 西雙版納綠色的首府，允景洪。 漫步棕櫚樹倩影婆娑的傣鄉(xiāng)街頭，我留意過這樣一張藥材收購站的招貼，上面赫然入目的是：「虎骨、象皮、熊膽、犀角、麝香、龜板、甲片、猴骨、馬鹿鞭……」 這不分明是一張國家瀕危珍稀動物的保護(hù)名單嗎？ 掏出記者證，我有幸被允許參觀了州醫(yī)藥公司的中藥材收購倉庫。這是我所陌生的另一個西雙版納，它不是珍奇動物的王國，而是野外生靈的冥府－－滿目全是堆積如山的動物尸骨。 那天的見聞?wù)f來讓人難以置信：數(shù)以噸計的甲片，碼放成高高的袋垛。算起來，這是數(shù)以萬計命殞黃泉的穿山甲被活剝的鎧甲。而在廣州的清平市場上，對這種國家二級保護(hù)動物，每發(fā)現(xiàn)一只都要當(dāng)場沒收，送到華南瀕危動物救護(hù)站去！ 據(jù)了解，這個倉庫里收購價最貴的是虎骨，這兩年每公斤進(jìn)價已經(jīng)是3500元了。 早在孫思邈的《千金方》里，就記載了虎骨酒的配方。還有「虎骨木瓜丸」，「透骨鎮(zhèn)風(fēng)丹」，使用虎肉、虎筋、虎腎、虎鞭、虎膽、虎膏、虎牙、虎睛……窮其所有，統(tǒng)統(tǒng)入藥。北京同仁堂的「虎骨藥酒」，內(nèi)放紅花、砂仁、鹿茸等70余味名貴藥材，浸泡一年方成，據(jù)說療效如神。 然而，老虎卻越來越少了。 據(jù)中國動物保護(hù)學(xué)會統(tǒng)計，全國野生老虎尚存五六十只，比國寶大熊貓的數(shù)量還要少。 說到野生動物藥材的命運(yùn)，不能不提及因香氣四射而得名的「褐色黃金」－－麝香。 在香港市場上已價追黃金的麝香，正是頭佩鷹鑰徽記的海關(guān)稽私官員格外留意的重要走私貨。目前這種珍稀藥材，在大陸海關(guān)查私物品中已排在第三位，僅次于黃金和文物。 中國的麝香是怎么流失到境外的？誰也難以說清。為了這種香氣濃烈?guī)捉鼝撼舻穆箍苿游锵倌遥瑖T衛(wèi)士已同香港黑社會走私集團(tuán)進(jìn)行了10余年曠日持久的較量。一次又一次，他們從盛滿鮮荔枝的筐底，從原封未啟的茅臺酒瓷瓶里，從蠟封的千層紙包里，甚至從涂著香水的紅男綠女的內(nèi)衣身體里，截獲下這種深褐色的還帶著血跡的毛囊。 但九龍海關(guān)畢竟是一個年出入境流量達(dá)2700萬人的口岸，就算羅湖橋滴水不漏，還有那貨運(yùn) 口岸文錦渡海關(guān)日夜魚貫駛向香港的集裝箱車隊(duì)，還有那朝朝千帆競發(fā)的南海海面，還有那綿亙千里、山口眾多的喜馬拉雅山脈。在中尼邊境，5位康巴藏民一次就私渡麝香1157個！ 「褐色黃金」就是這樣源源不斷地流失。據(jù)世界保護(hù)瀕危物種組織亞洲監(jiān)督機(jī)構(gòu)通報中國，1987年1至5月份，走私到日本的麝香多達(dá)41萬兩。 這個通報在國內(nèi)有關(guān)部門引起的震動非同小可，因?yàn)樽咚降饺毡镜镊晗銛?shù)量，竟遠(yuǎn)高于國家藥材部門同時期從傳統(tǒng)麝香產(chǎn)地川、藏、青上調(diào)的收購量。 更令人不安的是，1兩麝香至少要獵殺10只野麝，141萬兩，就意味著有14萬只珍貴的野麝命喪黃泉！ 這還不是全部。據(jù)查，從1978年至1986年走私到日本的麝香達(dá)到44萬兩。日本是無麝國，近年來崛起的漢藥業(yè)所需大量麝香，完全靠從中國大陸經(jīng)香港走私輸入。中國目前從日本高價進(jìn)口的「救心丹」，正是以麝香為主要原料。在國際藥品市場上，日本僅此一種藥每年就創(chuàng)匯8000萬美元，超過中國年出口近千種丸散膏丹的全部換匯額。 國家曾動用價格杠桿試圖改善這一被動局面，但某鄰國又以接近黃金的價格加緊收購儲備，導(dǎo)致國內(nèi)麝香黑市價格總是淹過國家收購價。l公斤麝香的國家收購價上調(diào)到1萬元，黑市價格隨之上浮到6萬元，調(diào)價沒能保護(hù)麝香資源，反而是雪上加霜。一場麝族的劫難便隨之而來。 在西藏高原的貢布江達(dá)，我目睹巡獵歸來的藏族獵手，洋洋自得地把一具血淋淋麝尸拋在馬下。當(dāng)?shù)夭刈灏痒晁追Q為「獐」，這位獵手炫耀他的槍法之精，向記者指點(diǎn)道：雄獐發(fā)現(xiàn)追捕者的加害之意，便會自己咬破肚臍上的香囊，所以獵獐講究的就是「一槍見血」。 省藥材公司汪經(jīng)理告訴我：「槍打還算好的呢，頂多一槍一個。四川人下地套，滿山溝里鋪成天羅地網(wǎng)，獐子無論大小公母，無一幸免。早先是麻繩子套，兩三個月下雨也就朽爛了。這會兒用的全是編魚網(wǎng)的尼龍繩，支上兩年還張著，早晚套上為止。獐子最膽小，一上套就拼命掙。越掙越緊，當(dāng)場勒死。不光獐子，凡是長蹄的野物都沒跑，這三四年，在茂汶、寶興、南坪幾個縣，獐子套連大熊貓都套死了，少說有十幾只�！� 越少越貴，越貴越捕，越捕越少，這態(tài)勢已成在藥用野生動物脖頸上越勒越緊的繩索。 這就不能不喚起人深深的憂慮。這不單單是對野外生靈的憐憫,也是對國藥命運(yùn)的擔(dān)憂。 中藥是民族文化之花，遙想先祖，能在嚴(yán)酷的生存競爭中制服虎豹熊羆，進(jìn)而還發(fā)現(xiàn)了虎骨退風(fēng)濕，熊膽能明目，犀角可涼血，可謂文明的一大進(jìn)步。 但歷史走到今天，只因藥用功效的被發(fā)現(xiàn)，竟使野外生靈蒙受一場種族滅絕的空前災(zāi)難，回思這世態(tài)變遷，豈不令人慨嘆！ 雪崩效應(yīng) 如果把全國各省的特產(chǎn)藥材列在一起，我們便可以發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象：這恰好組成了一張完整的常用中藥表。 于是有了這句國人皆知的俗語：「一方吃全國」。 但是，如果缺了一味呢？如果這味藥又是無可替代的關(guān)鍵性藥材呢？ 素聞「北有同仁堂，南有慶余堂」，我曾采訪過地處杭州的慶余堂藥府。矗立在眼前的，是一座從晚清時期原封不動地保存下來的民族式古建筑。跨進(jìn)青磚角疊的古樸門樓，走過鶴頸甬道，迎面是「七閩奇珍古稱天寶、三山異草原賴地靈」的木刻對聯(lián)，是錫罐、瓷罐井然有序的百眼藥櫥，一派大雅之堂的氣概。 然而，就在金漆紅木的柜臺邊，我卻聽到老藥工沉重的嘆息：「百眼櫥」里藥難全了。這家江南最負(fù)盛名的百年老店，已有兩年沒有進(jìn)過一兩麝香。 慶余堂盛放麝香的景泰藍(lán)瓷罐空了。這座藥府里素有「中成藥三寶」之譽(yù)的紫雪散、安宮牛黃丸、局方至寶丹，也隨之從柜臺上消失。 曾有位8旬老翁策杖而來：「避瘟丹別處沒有我相信，你胡慶余堂沒有我不信�！惯@劑斷檔的中成藥，是慶余堂代代相傳的看家藥。1874年，胡慶余堂創(chuàng)辦之時，正是太平天國剛剛失敗的年代，尸橫遍野，瘟疫流行�！讣t頂商人」胡雪巖匯邀江浙名醫(yī)，篩選歷代藥方，以一副藥效神奇的胡氏秘制避瘟丹廣施天下3年，創(chuàng)下慶余堂江南藥府的聲名�，F(xiàn)在，這副流傳了120余年的名藥，全方74味缺1味：麝香，只好停產(chǎn)作罷。 這就是嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)：每一種藥用動物進(jìn)入瀕臨絕滅物種名單，都帶走了不止一箋浸透著先人心血的秘方驗(yàn)方。 我在國家中草藥資源普查辦公室獲悉，最近一次普查中，全國再沒有找到一只以高鼻梁為特徵的塞加羚羊。過度捕獵，已迫使最后一群幸存的羚羊逃越中蘇邊境，絕塵而去。 藥材專家痛心地指出：這種棲存在新疆寒冷地帶的動物所生雙角，就是人們都熟悉的「羚羊感冒片」的地道料。塞加羚羊的絕跡，總共會影響到120種中成藥的療效。而如果「百藥之王」麝香一旦消失，那就是中藥業(yè)的一場災(zāi)難。因?yàn)樗鼘?70種傳統(tǒng)急救中成藥停產(chǎn)，從而引起整個中成藥精華部分的「雪崩」！ 過去象牙、犀角以至虎骨，我們還可以依賴進(jìn)口，但在大象、犀牛、老虎已成世界性禁獵動物的今天，此路不通了！ 事實(shí)上，中國已參加了世界瀕危物種進(jìn)出口國際貿(mào)易公約組織，這就意味著從此要承擔(dān)拒進(jìn)珍稀動物產(chǎn)品的義務(wù)。歷史上傳統(tǒng)的進(jìn)藥口岸香港，也已正式宣布，不再進(jìn)口犀角等動物藥材，進(jìn)口之門已經(jīng)砰然關(guān)閉。 我忘不了結(jié)束在慶余堂采訪時那一幕，64歲的老藥工葉本珊說：「我?guī)憧纯春竺娴馁F重藥材庫吧，別的藥廠可沒有這樣的存貨了�！褂谑�，我跟著他七拐八繞，來到那神秘的所在，一道道鐵門上著雙鎖，須保管員兩人同時在場才能打開；存放藥材的電冰箱甚至鎖在囚籠一樣的鐵柵里，簡直不亞于任何一家戒備森嚴(yán)的銀行的金柜。 「不得不這樣，黃金有價藥無價，現(xiàn)在可應(yīng)了這句老話啦�！顾麌Z叨著，一一取出藥府珍藏： 兩對半透明的羚羊角； 三兩塊截面像蜂窩似的犀角； 一小把黑色鵝卵石樣的猴棗…… 「這是緬甸犀角，一只角要價40萬塊。廣角是非洲犀牛角，劈開的紋路不一樣，歷史上從廣州進(jìn)口，所以叫廣角，1公斤5萬塊錢也打不住了。外國人現(xiàn)在時興保護(hù)野生動物，以后也沒啦。我16歲進(jìn)店學(xué)徒，鑒別真假藥材，練的是眼觀手摸嘴嘗鼻聞的真功夫，這手絕活兒怕派不上用場了�！� 蒼茫暮色里，回首杭州舊城區(qū)這座藥府的晚清建筑，我心頭涌起莫名的惆悵。胡慶余堂，或許正是傳統(tǒng)中藥時運(yùn)多舛的象徵。這先人用高超技藝構(gòu)建的百年木樓，如果藥源日蹙，豈不徒有古傳秘方，惟余金字招牌？ 杏林昌盛，國脈所系。多年來，不乏有識之士看到中醫(yī)后繼無人的險境，喊出「搶救中醫(yī)」口號�？墒牵幹淮�，醫(yī)將焉附？ 《本草經(jīng)》大森林的花名冊 中草藥的資源危機(jī)，或許比我們想象的還要復(fù)雜些。 「別把抓藥難問題看簡單了！」在中國科學(xué)院香山植物園那棟白色的標(biāo)本樓里，全國植物資源普查課題組的負(fù)責(zé)人從植物生態(tài)學(xué)的角度談及對中草藥的看法，「在我們單位，常有人跑遍北京城配不齊一張中藥方。這事也別怨藥鋪，我們自己是搞植物的，植物藥材本身就是大地植被的一部分。中國有3萬種高等植物，三分之一都入藥。我考察過的不少樹林，第二次再去就蕩然無存啦！你想想看，森林越砍越少，藥材還能越來越多？」 這位植物學(xué)家提醒道：「人工植樹造不出原始森林。中草藥包容了形形色色的花草樹木、飛禽走獸，不是喜陰植物就是林棲動物，是大森林里食物鏈極為精巧微妙的生態(tài)全息系統(tǒng)。一旦原始棲存環(huán)境被毀，這種生物千百萬年進(jìn)化所積累起來的復(fù)雜性，是不可能在人工林里復(fù)制的�！� 綠濤磅礴的大森林，是地球上品種最全的綠色藥庫，百分之八十的植物藥材和絕大部分動物藥材，都與林莽休戚與共。生藥學(xué)家估計，僅在雨林中就有1400種植物具有抗癌功能。 與人類相處過數(shù)千年的大森林，卻在工業(yè)文明到來的短短百年里，惡夢般地以從未有過的速度消失了。 中國林業(yè)科學(xué)家已經(jīng)預(yù)測，到15年后的2007年，大興安嶺將無林可采。這也就是說，東北虎即便不被獵殺殆盡，也再沒有了棲身之地。 動物園里的幾只鐵籠和花園的玻璃暖房，也不是藥用動物逃避滅頂之災(zāi)的「諾亞方舟」。 我的采訪本上，記著一個有關(guān)老虎的悲慘故事。 在滇南邊境的孟連縣，偷獵者的槍聲震破了原始雨林的寂靜，一只分娩不久的母虎悲嘯著倒下，虎仔被人生擒。兩年以后，這兩只幼虎長大了，卻在動物園的鐵柵里患了軟骨病，懷孕后都發(fā)生難產(chǎn)，娩出的小虎先后夭折…… 國際瀕危物種保護(hù)委員會貓科動物專家組成員、著名動物學(xué)家譚邦杰對我說：山野的虎嘯聲消失后，光是近親繁殖、缺乏基因交換這一條，就會斷送籠中老虎的后代前程！ 家養(yǎng)家種今天還無法滿足人類對藥源的需求。人工馴化要假以時日。世間動物千百種，人類幾千年來馴養(yǎng)了幾種？中國目前常用藥材80%以上還無法人工栽培，主要依賴野生資源。 不言而喻，要完整地保留組先遺下的中藥藥典，就要完整地保留中華大地上的自然植被。 藥圣李時珍秉燭修本草之時，正是明朝萬歷年間。史料記載，其時中藥王國在籍人口僅為6200萬人。如今在中國人均森林面積已退居到世界第120位的同時，人口卻急劇膨脹為世界第一！ 眼下，中國人均耗用中藥材已達(dá)0－75公斤，這比建國初期翻了幾番。一個13億人口的國家，年耗藥材80萬噸，還出口全球120個國家，已成對大自然的過度索取。 日益殘破的植被，終于承受不了人口的重壓了！ 一方面是與日俱增的社會耗藥量，另一方面是日益縮小的中藥材資源，歷史從來沒有像今天這樣把藥源問題如此嚴(yán)峻地展示在我們面前。 「絞膠藍(lán)」的震撼 絞股藍(lán)，是一種看上去極普通的多年生藤本植物，性喜亞熱帶森林的腐殖土。 我第一次聽到這種草藥的名字，是在神農(nóng)架林區(qū)采訪時。那天，林區(qū)黨委書記特意沏上一杯茶，然后頗神秘地瞧著我：「你先嘗嘗，這茶味道怎么樣？」 呷了兩口，實(shí)在不敢恭維－－苦溜溜的還帶點(diǎn)兒草腥味兒。我如實(shí)奉告后，老徐大笑：「這是絞股藍(lán)！日本人叫它『福音草』，常喝能降血脂，降膽固醇，降轉(zhuǎn)氨＊，防止正常細(xì)胞癌化，更神的是，還能讓癌化的細(xì)胞正常化，在國際市場上貴著呢！日本客商說了，有多少要多少。這種草，在神農(nóng)架土名五月五，山里有的是。」 話說到這兒，他搖頭嘆曰：「可惜了，這么多年這山溝里老百姓一直把它當(dāng)獵草�！� 回到北京，我才知道絞股藍(lán)藥用價值的發(fā)現(xiàn)在中國藥學(xué)界引起的轟動�，F(xiàn)代生藥化學(xué)研究證明，絞股藍(lán)中含有50多種與人參結(jié)構(gòu)完全相同的皂＊，總含量甚至高于人參，以至引起生藥學(xué)家的驚呼�！副庇虚L白參，南有絞股藍(lán)�！菇�(jīng)初步勘察，僅神農(nóng)架野生儲量就達(dá)300萬公斤。這當(dāng)然值得興奮且引為自豪。 然而，國家中醫(yī)研究院中草藥研究所的工作人員也透露，從中國絞股藍(lán)中分離出人參皂＊成分的工作，是由一位日本學(xué)者在他的植物藥理實(shí)驗(yàn)室里首次完成的。1979年，這位竹本常檢教授在廣島召開的日本首屆人參討論會上，才第一次向世界公布了這一藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如果沒有他的發(fā)現(xiàn)，這種「南方人參」至今還會繼續(xù)往豬食槽里傾倒。 我們是神農(nóng)氏的后代，我們不可能要求先民們僅憑著口嘗眼觀手模鼻聞，就悟出這種不知名的野草，竟與外貌、滋味迥然不同的人參有異曲同工之妙。但神農(nóng)架畢竟是藥文化傳統(tǒng)最為悠久的鄂西古地。物華天寶竟作豬草，幾千年間無人知曉，這樣的事偏偏發(fā)生在中華醫(yī)藥發(fā)祥地，就不能不引起國人的深思。 這意味著中華藥學(xué)的落伍嗎？在我循此作了進(jìn)一步的采訪之后，絞股藍(lán)帶來的震撼更令人寢食不安！ 中國藥學(xué)會名譽(yù)會長、著名生藥學(xué)家婁之岑教授告訴我出訪日本帶回的訊息，憑借現(xiàn)代科技優(yōu)勢，日本醫(yī)藥界已有人傲然宣稱：「十年內(nèi)漢方藥全面超過中國，屆時，中藥的世界性研究中心將是日本，中藥也要更名為東洋漢方藥�！� 何以中藥在日本被稱為「漢方藥」？歷史原因就是它源自中國。中醫(yī)藥學(xué)作為古代漢文化的一個重要組成部分，自隋唐時代就開始從本土傳入日本。公元1478年，22歲的田代三喜乘商船來中國求索金元醫(yī)學(xué)，返日后成為日本「后世派」醫(yī)學(xué)的鼻祖；日本名醫(yī)＊凈運(yùn)在15世紀(jì)來中國學(xué)習(xí)張仲景學(xué)說，回國后主張尊崇《傷寒論》方藥，形成至今影響頗盛的「古方派」。這兩大學(xué)派左右日本生藥學(xué)界達(dá)數(shù)百年。 如今，學(xué)生已經(jīng)在向老師發(fā)出挑戰(zhàn)了。東瀛列島上正在用最先進(jìn)的智能計算機(jī)對孫思邈的《千金方》進(jìn)行逐方釋讀，用薄層掃描儀對中國川廣云貴的傳統(tǒng)藥材進(jìn)行逐個化驗(yàn)。日本學(xué)者在對人參等多味重點(diǎn)藥材的生化藥理學(xué)、分子生物學(xué)和免疫學(xué)等多學(xué)科的研究上，已遙遙超出中國，居于世界領(lǐng)先地位。 實(shí)際上，當(dāng)代中國中醫(yī)藥界的諸多前沿科研課題，已經(jīng)是從日本學(xué)來的。大黃，高憎鑒真在1200年前東渡日本時帶去的一味珍藥。原藥實(shí)物至今還收藏在奈良東大寺正倉院。但在20世紀(jì)80年代，卻是日本學(xué)者最先從中分離出100多種化學(xué)成分，以至于中國醫(yī)學(xué)教育的首府北京醫(yī)科大學(xué)都要派出博士研究生東渡日本去學(xué)習(xí)…… 談及這個無法回避的現(xiàn)實(shí)，中國植物學(xué)會植物化學(xué)專業(yè)委員會副主任何關(guān)福副研究員指出了憂慮的又一層面：鑒于當(dāng)今世界的高技術(shù)裝置尚未完全掌握在中國人手里，缺乏對植物在分子水平上的精確了解，我們對祖國90%以上的植物的化學(xué)成分，還處于一無所知的「文盲」?fàn)顟B(tài)，這就無法變無用為有用，變單用為多用，變低用為高用，造成在開采了幾千年的傳統(tǒng)藥材瀕于枯竭的同時，千千萬萬種尚有潛在藥用價值的植物資源還處于「花開花落兩由之」的狀況。這不能不說是巨大的浪費(fèi)。 面對這樣大歷史跨度的話題，思考難免凝重。我還記得在江南藥府見到的那套鎮(zhèn)堂之寶－－銘鑄道「胡慶余堂雪記」的銀缽金鏟。藥廠廠長韓楨中介紹說，百余年來，慶余堂按宋朝《太平惠民和劑局方》配制的紫雪散，祖?zhèn)饕坏拦ば�，是最后要放入白銀缽內(nèi)，用黃金鏟攪拌煎熬。原來還以為這是迷信，后經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)證實(shí)，貴金屬的微屑確實(shí)是有特殊功效的微量元素。比如，白銀含硝酸銀，弱蛋白銀，對人體粘膜有抗菌消炎作用：金箔則具鎮(zhèn)驚、安神功效。瞧瞧，在沒有經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的情況下，對老祖宗傳下來的東西絕不可輕率改動！ 最簡單的例子是中成藥劑型的變革。 日本已經(jīng)在無菌車間里批量生產(chǎn)「速溶咖啡」式的漢方藥，而我們的湯藥和大蜜丸已不僅僅是跟不上現(xiàn)代生活節(jié)奏的問題。婁之岑教授舉例說，藥材中酯類生物鹼易水解，蛋白質(zhì)＊怕加熱，煮時間長容易失去活性，所謂「一煎就失效」。而大蜜丸里的細(xì)菌一丸就有10萬個。這樣多的細(xì)菌從何而來？蜂蜜本身就是細(xì)菌培養(yǎng)基，貯存時間越長，培殖的細(xì)菌就越多。所以，不少搞中藥科研的人信服中藥的療效，但生病寧可吃水丸也不愿吞蜜丸。 中藥畢竟是肇始于漁獵穴居，又在農(nóng)耕文明中滋養(yǎng)了千年的傳統(tǒng)藥。獸骨禽血，樹皮草根，水泡火煮，這樣直接利用大自然饋贈的形式，是人類童年生活方式的縮影。就連煎服草藥的容器，也離不開黏土燒制的「砂鍋」，這陶器本身正是遠(yuǎn)古文化的標(biāo)志性符號。用今人的眼光來觀照，中藥還有諸多方面保留著千百年前的原貌。 面對世界，面向未來，我們不可能再毫無揚(yáng)棄地回歸傳統(tǒng)。人類在近代的所有進(jìn)步，都是兩種以上文化互相接觸的結(jié)果，歷史本身就是在區(qū)域性文明的交替演進(jìn)中前進(jìn)的。要實(shí)現(xiàn)對民族局部經(jīng)驗(yàn)的超越，我們就不必再忌諱「中藥還是不是中藥」的禁律。 這場文明的嬗變，也是中國傳統(tǒng)文化走出現(xiàn)代困境的一次飛躍。中國社會正處于一個關(guān)鍵性的轉(zhuǎn)型期，從農(nóng)業(yè)社會步入工業(yè)社會，在世界性文化大融合的背景下，我們的本土文化也必須接受時代的挑戰(zhàn)。 這是一場真正的挑戰(zhàn)。 沖上去，意味著母國文化的崛起。 退下來，將成為中華藥史的缺憾。 然而，西方現(xiàn)代工業(yè)文明之火，鍛就的僅僅是國藥騰飛之翼嗎？ 蜜蜂帶回的信息
蜜蜂，被環(huán)境保護(hù)科學(xué)家看作是活的「污染指示器」。一只工蜂可以采集蜂巢周圍幾平方公里內(nèi)的花草果木。美國康奈爾大學(xué)生物學(xué)教授德．李斯克曾用化學(xué)分析的方法，發(fā)現(xiàn)在工廠企業(yè)附近采蜜的蜜蜂釀制的蜂蜜中，微量元素種類之多，幾乎占到門捷列夫化學(xué)元素周期表的一半。在中國，中成藥廠近年來有了一個公開的秘密：從收購的蜂蜜中開始檢驗(yàn)出了殺蟲瞇。 環(huán)境臟了，地球病了。最為可悲的是，連治病救人的中藥材也「病了」。 中醫(yī)界如今流行一句話：「病明方準(zhǔn)藥不靈。」明清時的秘方驗(yàn)方治不好今人的病，原因駁雜，但無可否認(rèn)這樣一點(diǎn)：許多藥材的有效成分減少，有害成分增多，全國30萬自產(chǎn)自銷的種藥專業(yè)戶，誰能弄清施用的各種化肥殺蟲劑是否符合國家規(guī)定？ 安徽的貢菊，噴灑了樂果； 云南的三七，施用了敵百蟲； 北方栽培的西洋參，在生長過程中雖然沒用過農(nóng)藥，經(jīng)北京理化測試中心測定，卻出現(xiàn)了從大自然的風(fēng)霜雪雨中接納的666殘毒。 棲存在西藏羌塘草原的麝鹿，一生要在野外覓食冬蟲夏草等數(shù)十種珍貴藥用花草，臍部生殖腺囊在發(fā)情期才會香氣馥郁。可是，如果麝鹿在天然環(huán)境里食取養(yǎng)料，也富集了污染，那對服藥的人類又意味著什么？ 日本國立極地研究所的渡邊興亞教授和藤井理行副教授指出，地球上這種令人不快的大氣污染始于公元1800年左右。他們采用的研究方法是分析極地不同年代的冰層。因?yàn)榇髿庵械难趸蚝投趸嘉镔|(zhì)沉降后，完好地凝凍在冰雪里。經(jīng)對北極圈內(nèi)鑿取的一根長205米的冰柱進(jìn)行大氣成分測定。1800年前后PH平均值為5.35，已明顯呈酸性。英國產(chǎn)業(yè)革命始于1760年，法國、比利時產(chǎn)業(yè)革命約在1830年。這也就是說，地球大氣污染的起始時間與歐洲產(chǎn)業(yè)革命的時間基本一致。 工業(yè)進(jìn)步，環(huán)境退步。與工業(yè)化之前相比，大氣中的二氧化碳濃度增加了27%，溫室氣體甲烷提高了100%，化學(xué)物質(zhì)氟氯烴嚴(yán)重改變了大氣層的成分構(gòu)成，陽光中的有害光線無遮攔地穿射而來…… 「水為萬化之源，土為萬物之母�！梗ā侗静菥V目》）中藥就是中藥，它不可能在真空密封的無菌反應(yīng)罐里生長。如果說中藥是一株植根于自然的大樹，那么，在天不再藍(lán)、地不再綠、水不再清的今天，它賴以生存汲養(yǎng)的根基已現(xiàn)動搖。 這是工業(yè)文明與農(nóng)耕文明的沖突。人們在呼喚蔚藍(lán)色的到來之際，是否對這歷史進(jìn)程的另一方面失卻警覺：黃河哺育出的文化瑰寶正在悄悄地消失？ 啟示錄：重返伊甸園 1948年底，滹沱河畔，中共中央的幾位領(lǐng)導(dǎo)人用汾酒和紅燒魚款待莫斯科的代表米高揚(yáng)。餐桌上，蘇聯(lián)貴賓對中國的吃文化表示贊賞，毛澤東笑道：「我相信，一個中藥，一個中國菜，這將是中國對世界的兩大貢獻(xiàn)。」 據(jù)毛澤東身邊的保健醫(yī)生回憶，這位哲人生前不止一次重覆過這樣的話，看來他對此相當(dāng)自信。 地球上，不同民族都走過類似的道路－－從大自然的花花草草中尋找最初的藥物。但在近百年來的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沖擊下，古羅馬、古埃及、古印度三大傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)都默默地退出了歷史舞臺，只有中醫(yī)藥站穩(wěn)了腳。 這就是我們的國藥，猶如冰川期后獨(dú)存于中國大陸的國樹銀杏，中藥的體內(nèi)，蟄伏著堅韌的生命力。它以滲透著東方深奧哲學(xué)的獨(dú)特理論體系為指導(dǎo)，以華夏遼闊疆域上的土產(chǎn)資源為主體，是真正國色天香的民族瑰寶。 我怎么會相信，這地球上碩果僅存的第四大傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)，就注定逃不脫衰落的命運(yùn)？ 事實(shí)上，歷史的鐘擺正在悄然擺回。 在新華通訊社的編輯部里，我讀到了越來越多的有關(guān)外電報道： 美國在重譯《本草綱目》； 法國已成立中草藥研究會； 日本正興建世界最大的中成藥廠； 本來是現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)源地的聯(lián)邦德國，現(xiàn)在又成了熱心于用高科技手段提取中藥的歐洲國家。一位瑞典的醫(yī)藥家敏悟到：「中國的草藥已成為西方醫(yī)藥研究人員的『金礦』�！� 還有一個事實(shí)并非人人都知道：目前來中國研讀自然科學(xué)的外國留學(xué)生中，學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的人數(shù)占居第一位。 這一切絕非偶然。它不是一種流行時裝式的時尚，而是昭示著人類醫(yī)學(xué)發(fā)展的一次新的契機(jī)：隨化學(xué)工業(yè)的發(fā)展而誕生的西藥，只有短暫的百年史。國際新聞界新近統(tǒng)計了「本世紀(jì)10次藥物性災(zāi)難」，都是由化學(xué)藥品的毒副作用引起的。在藥源性疾病帶來現(xiàn)代恐慌的背景下，「重返大自然」的口號已響徹發(fā)達(dá)國家的藥學(xué)界。 中國是當(dāng)今世界上使用天然藥物經(jīng)驗(yàn)最豐富的國度。藍(lán)眼睛、綠眼睛、褐眼睛和黑眼睛的人，都看到了古老中藥的價值。它把人置身于大自然的溫暖懷抱，講求「人與草木同歸」，顯示出中國先民對人與自然關(guān)系的深層領(lǐng)悟，恰與人類藥學(xué)發(fā)展的前景相吻合。追逐現(xiàn)代化節(jié)奏的西方開始□慕寧靜和諧的東方，改造自然的征服者轉(zhuǎn)而欣賞順從自然的天命觀，醫(yī)學(xué)界跨文化交流的需求顯然比其他領(lǐng)域更為急迫�！柑烊撕弦弧鼓松丫�，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交匯點(diǎn)上，東西方殊途同歸。 摘自《三月風(fēng)》2001.2
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