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女臺商靠口碑開頂級魚翅坊在滬餐飲市場獨(dú)樹一格

2006年11月21日 11:17

  中新網(wǎng)11月21日電 喜歡吃頂級料理的上海臺商,一定都去過張姓女臺商開的這家魚翅店,不僅餐廳裝潢精致典雅,菜色可口,氣質(zhì)高雅的女老板娘親切的笑容和問候更讓不少顧客印象深刻,沒有額外宣傳,靠著口碑在上海競爭激烈的餐飲市場上獨(dú)樹一格。

  據(jù)臺灣東森新聞報道,親切的問候、甜美的笑容,讓張小姐的魚翅店在上海競爭激烈的餐飲市場上占有一席之地,靠著口碑,臺商圈懂得品嘗高檔料理,幾乎都光顧過這家餐廳。

  為了追求完美,張小姐天天在店里細(xì)心的詢問顧客對餐點(diǎn)意見,務(wù)必給予最完善服務(wù),讓她跟美食同樣成為店里招牌,還拍過房地產(chǎn)的平面廣告及雜志封面人物,不少人慕名而來,年過40看起來卻依然年輕美貌,張小姐說天然的食補(bǔ)加上健康烹調(diào),是鎖住年齡的不二法門。

  先前在臺灣島內(nèi)開的魚翅店在老饕界就很有名,三年前到上海,斥資千萬新臺幣裝潢打造旗艦店,推出各項(xiàng)高檔食材,有金箔陪襯的頂級排翅及各式海鮮料理,成為上海官商宴客主要地點(diǎn),當(dāng)然也有不少人,愿意掏出近萬元新臺幣享受奢華頂級套餐。


 
編輯:吉翔】
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