(鄉(xiāng)村行·看振興)福建寧德推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
中新網(wǎng)寧德11月14日電 (呂若萱)14日舉行的福建省寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展情況新聞通報(bào)會(huì)披露,2022年,寧德市食用菌鮮菇產(chǎn)量120萬噸,產(chǎn)值76.51億元,均位居全省第一;其中銀耳產(chǎn)量達(dá)45.07萬噸,保持世界領(lǐng)先地位。
“哪里有食用菌,哪里就有閩東人?!睂幍率修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉利說,據(jù)粗略估計(jì),全國食用菌經(jīng)銷量,福建人約占全國80%,閩東人約占全國50%以上,強(qiáng)大的銷售隊(duì)伍有力地支撐寧德市食用菌生產(chǎn)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
寧德市古田縣被譽(yù)為“中國食用菌之都”。據(jù)古田縣志記載,早在隋大業(yè)年間(公元609年)古田縣境內(nèi)就有人開始種植香菇。20世紀(jì)60年代初,古田人從椴木栽培銀耳開始,在全國率先掀起銀耳、香菇、竹蓀、黑木耳、茶樹菇生產(chǎn)的“五次浪潮”。
走進(jìn)古田縣吉巷鄉(xiāng)前垅村,高大的標(biāo)準(zhǔn)化菇棚鱗次櫛比,棚頂一塊塊光伏板映射著明亮的陽光,將光能源源不斷地轉(zhuǎn)化為電能。棚中高大的木架上,一排排菌包整齊排列。
“新菇棚不僅可以放下更多菌包,人在棚里操作也更方便。”前垅村菇農(nóng)蘭先生說,自己管理的30多個(gè)菇棚完成一茬采摘,可以獲得2萬多斤干品猴頭菇,畝產(chǎn)量超6000斤,受益于菇棚改造項(xiàng)目,村里菇農(nóng)干品猴頭菇畝產(chǎn)量普遍提高了25%左右。
官方數(shù)據(jù)顯示,2022年古田縣食用菌產(chǎn)量91萬噸(鮮品),產(chǎn)值62億元,全縣農(nóng)業(yè)人口中70%的家庭從事食用菌產(chǎn)供銷活動(dòng),農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70%來自于食用菌產(chǎn)業(yè)。
由古田縣“以菌立縣”,可窺見寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來,寧德市以科技為動(dòng)力,以項(xiàng)目為支撐,大力實(shí)施食用菌產(chǎn)業(yè)集聚壯大戰(zhàn)略,加快產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),用現(xiàn)代工業(yè)理念發(fā)展菌業(yè),在龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場拓展、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新等方面都取得了明顯成效。
品牌效應(yīng)進(jìn)一步突顯?!肮盘镢y耳”先后獲得“中國馳名商標(biāo)”“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等,在2022年中國食用菌區(qū)域品牌價(jià)值榜上排名第二,品牌價(jià)值達(dá)89.91億元。
營銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步拓展。全市擁有電商企業(yè)600多家、電商店鋪4000多家,年交易額達(dá)8億元以上。食用菌營銷網(wǎng)點(diǎn)遍布全國,營銷戶3萬多家,成功拓展日本、東南亞、歐洲、美洲等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū),食用菌產(chǎn)銷率達(dá)98%以上。
科技支撐進(jìn)一步增強(qiáng)。寧德市擁有33家民營科研所,菌種育種人才380多人,栽培技術(shù)工人1萬多人。建有福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院,該平臺(tái)集聚高等院校40多個(gè)專家學(xué)者,形成引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高端科研力量。
產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程進(jìn)一步加快。致力挖掘閩東深厚的食用菌文化底蘊(yùn),先后編撰出版各類食用菌文化書籍40多部,創(chuàng)作了大量歌曲和微電影等形象宣傳片;大力發(fā)展“食用菌+生態(tài)旅游、休閑養(yǎng)生”等新模式,打造20多個(gè)食用菌文旅景點(diǎn);高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)中國食用菌之都現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、全國菇棚光伏+示范基地、中國·食用菌文化博覽中心等融合發(fā)展平臺(tái)10多個(gè)等。
劉利表示,將堅(jiān)持項(xiàng)目帶動(dòng)、園區(qū)推動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、文化賦能,促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助推寧德鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。(完)
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