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豬肉漲價已達有史最高點 官員析肉價還會漲多久
2007年07月21日 06:31 來源:央視新聞會客廳



李小萌采訪商務(wù)部部長助理黃海

  進入今年5月份以來,國內(nèi)市場的豬肉價格突然出現(xiàn)了持續(xù)上揚的趨勢,到5月下旬,全國36個大中城市白條豬肉每公斤平均批發(fā)價達到16.53元,較5月11日上漲了16%。國家商務(wù)部和各地政府立即采取相關(guān)措施。到6月份,各地豬肉價格開始回落并趨于平穩(wěn),然而這樣的狀況僅僅維持了不到一個月的時間。

  今年6月底7月初,各地的豬肉價格再次開始上漲。7月4日,36個大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價上升到17.83元,到了7月11日這一價格又再次上升到18.57元。

  市民:“太貴了,漲得太快了”

  市民:“上周來11元一斤,今天14元一斤!

  進入七月份以來,豬肉的平均零售價已經(jīng)多次刷新了歷史記錄,而各地的豬肉價格還在繼續(xù)上漲。

  采訪湖南省物價局市場監(jiān)督處處長:“通過我們市場監(jiān)測,從7月1日到15日,平均每天漲一毛。”

  全國范圍內(nèi)的肉價上漲,引起了社會各界的廣泛關(guān)注。那么,究竟是什么原因造成了豬肉價格的上漲?高價豬肉還將持續(xù)多長時間呢?

  李小萌:歡迎來到《決策者說》。今天的節(jié)目我們就要說一說豬肉價格的問題,豬肉怎么就這么貴了,還要貴多長時間呢?今天我們請到了商務(wù)部部長助理黃海先生,歡迎他。首先您要告訴我們,您和豬肉價格之間是什么樣的關(guān)系?

  黃 海:應(yīng)該說我在商務(wù)部長期負責國內(nèi)貿(mào)易工作,豬肉是我們國家可以說大部分漢族老百姓最大的一個肉類的消費品,而中國是全世界豬肉產(chǎn)量、消費量最大的國家,應(yīng)當說在商務(wù)部工作中豬肉是個很重要的工作。

  李小萌:您對豬肉的行情應(yīng)該非常了解,您跟我們說說現(xiàn)在是多少錢一斤?

  黃 海:現(xiàn)在全國不太一樣,但是大體上應(yīng)該說南方比北方稍貴一些,全國的平均價現(xiàn)在精瘦肉的零售價格平均價達到了二十三塊錢一公斤,已經(jīng)超過了二十三塊錢一公斤,這個還是比較高的。

  李小萌:這是有史以來的最高點嗎?

  黃 海:對,這是最高點。

  李小萌:說到豬肉價格和大多數(shù)人的生活都是有關(guān)聯(lián)的,我們剛才聽到的是來自政府官員的一些很直觀的感受,說到豬肉價格可能還有兩個主體必須要發(fā)言,一個是消費者,一個是養(yǎng)豬的農(nóng)民,所以今天的觀眾我想你們更多是一個消費者的身份,跟我們講講你們感受到豬肉漲價了嗎,有感覺沒有?

  觀 眾:漲得太快了豬肉,昨天我買十五塊錢一斤。

  李小萌:怎么覺得快?

  觀 眾:說豬肉緊張了,農(nóng)民全都不養(yǎng)豬了,賠本,誰都不養(yǎng)了,是不是這事兒?

  李小萌:漲得快,昨天您買的十五塊錢一斤?一市斤?

  觀 眾:一市斤,還是五花肉,要是后臀尖可能還得貴點。

  李小萌:對。覺得漲得快。還有沒有別的感覺?影響你家里吃肉的量了沒有?比如以前每天吃半斤,現(xiàn)在改成吃三兩了,有沒有?

  觀 眾:原來我們家吃肉吃得多,現(xiàn)在一個是為了健康,第二個就是豬肉也貴了,就吃得少了。

  李小萌:從多少降到了多少?

  觀 眾:原來我每頓差不多能吃半斤差不多,現(xiàn)在連二兩都吃不了了。

  李小萌:價格上感覺很明顯。

  觀 眾:一小盤肉切成三次。

  李小萌:省著吃了?

  觀 眾:也不是省了,也是為了健康。

  黃 海:兩個原因。

  觀 眾:兩個原因,也是天熱的關(guān)系。

  李小萌:這是現(xiàn)場的觀眾講了兩個感受,您我想也在到處去走訪,直觀地感受跟我們說說。

  黃 海:確實就像剛才幾位消費者所講那樣,今年的豬肉價格應(yīng)當說從5月份以后大幅度上漲,一個特點就是漲得幅度確實是比較快,可以說最近一段時間每天可能都略有上漲,另外一個就是波及范圍比較廣,它不是一個個別城市,而是全國性的這樣一個漲價,同時剛才您也講了,它突破了歷史的新高,不論是豬肉的批發(fā)價還是豬肉的零售價,基本都突破了歷史的最高點。

  李小萌:我們再來了解一下養(yǎng)豬專業(yè)戶,他們的感受是什么,今天來自陜西楊凌的燕君芳來到我們現(xiàn)場,她是一個養(yǎng)豬大戶了,豬肉漲價了對你們來講是不是一個好事?

  燕君芳:應(yīng)該對養(yǎng)殖戶來說都是好事。

  李小萌:先告訴我們,你們這個養(yǎng)豬大戶有多大?

  燕君芳:跟我公司合作的大戶,最多的就是一年給我們能交三千多頭商品豬,他現(xiàn)在好不好呢,今年一頭豬能掙到六百塊錢,前兩天跟我說,一個月的純收入在十萬塊錢。

  李小萌:像去年豬肉價格低的時候,它的利潤能到多少?

  燕君芳:跟我們公司合作的農(nóng)戶,最低的時候,別的農(nóng)戶已經(jīng)賠本了,但是他養(yǎng)光明配套系品種特別好,而且是規(guī)范化、標準化養(yǎng)殖,沒有賠錢,反而最低一頭豬也掙到五十塊錢左右。

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編輯:邱觀史】
 

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