中新網(wǎng)華盛頓8月25日電 在曼哈頓一間名為“世界吧”的酒吧，顧客們可以品嘗一款特別的雞尾酒，它用法國茴香酒和塔巴斯科辣沙司調(diào)制而成，酒性很烈喝起來嗓子如同著火一般，有人說那感覺就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里，這款雞尾酒還有一個讓人震驚的名字，它叫“奧薩馬-本-拉登”。
據(jù)美國《新聞周刊》報道，當被問到“奧薩馬-本-拉登”的流行度如何時，酒吧總經(jīng)理肯尼斯-邁克克魯爾坦言，雖然著名的飲品網(wǎng)站BarMiester.com收錄了這款烈性雞尾酒，但點名要喝的顧客并不多。
過去幾年，美國至少出現(xiàn)了十幾種紀念伊拉克戰(zhàn)爭、阿富汗戰(zhàn)爭和反恐戰(zhàn)爭的新雞尾酒。波士頓的KO Prime牛排餐廳提供一種叫“關塔那摩微風”的飲品，是用柑橘伏特加、菠蘿濃湯和酸果蔓汁調(diào)制而成。餐廳說是這種雞尾酒反映的是關塔那摩監(jiān)獄里犯人們與世隔絕的生活。華盛頓的Malt Shop最近推出了名為“震懾行動”(Shock and Awe)的雞尾酒，用威士忌和紅牛調(diào)制，店家說是為了紀念伊拉克戰(zhàn)爭開始時美國在伊采取的閃電行動。在加利福尼亞首府薩科拉曼多的Bar R15，顧客們可以品嘗兩款特別的雞尾酒，一款名為“血紅石油”，一款名為“臟彈”，前者是黑伏特加和酸果蔓汁的混合物，強調(diào)美國是為了捍衛(wèi)石油利益去打的仗，后者是用香子蘭酒、野格酒和紅牛調(diào)制，意思是提醒人們不要忘記恐怖分子手里可能有臟彈。
但是，與戰(zhàn)爭有關的酒精飲料配方更多的是出現(xiàn)在網(wǎng)絡上，這些飲品的名字更是語不驚人死不休，有一款叫“圣戰(zhàn)雞尾酒”，是用桔子汁、伏特加-檸檬蘇達調(diào)制，還有一款叫“阿富汗婊子”，用的配料是浪姆酒、可樂和伏特加。配方網(wǎng)站Epicurious的編輯康德-納茨稱：“阿富汗戰(zhàn)爭后，這種類型的配方開始增多。2003年，國會為抗議法國不支持伊拉克戰(zhàn)爭，把眾議院餐廳菜單上的炸薯條(french fries)改成了‘freedom fries’，那個時候此類配方再次增多�！�
美國有為戰(zhàn)爭調(diào)制雞尾酒的傳統(tǒng)，“潘趣炮”等雞尾酒就是源自美國內(nèi)戰(zhàn)。一戰(zhàn)催生了“法國75”，一種用來紀念死去的飛行員的雞尾酒。二戰(zhàn)后有了“神風敢死隊”，這種雞尾酒用伏特加和triple sec兌成，有嘲笑二戰(zhàn)中日本那些“自殺式”飛行員的意味。朝鮮戰(zhàn)爭和越戰(zhàn)也對美國的雞尾酒各有貢獻，給人們帶來了“韓國司令”和“凝固汽油彈”兩款雞尾酒。
戰(zhàn)爭主題的雞尾酒有的是為了發(fā)泄憤怒，有的則純屬娛樂玩笑。紐約Schiller酒吧供應一種叫WMD的雞尾酒，上來的時候是一只空杯子，諷刺美國對伊拉克開戰(zhàn)前說薩達姆藏匿大規(guī)模殺傷性武器的情報完全是空穴來風。價格？300億美元，指的是這場戰(zhàn)爭的代價。
不過，雞尾酒也并不僅僅只和戰(zhàn)爭有關。“世界吧”還有一款新品，用杜松子酒、檸檬原汁、接骨木花果漿、藍甘桂酒和白巧克力調(diào)制成的雞尾酒，名字叫“世界和平”。(古力)
