這個(gè)冬天

　　各地文旅“出圈”不斷

　　作為中國(guó)冬季旅游熱門(mén)目的地

　　海南，一直很“熱”！

　　除三亞、海口等熱門(mén)旅游城市

　　海南還有一個(gè)低調(diào)的寶藏城市

　　“問(wèn)汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州”

　　沒(méi)錯(cuò)，就是

　　曾在蘇東坡人生自評(píng)中占得一席的

　　——儋州

　　讓蘇東坡立下平生功業(yè)的儋州

　　擁有悠久的歷史、厚重的文化

　　質(zhì)樸的民風(fēng)、美味的飲食

　　優(yōu)美的自然風(fēng)光……

　　跟著蘇東坡的腳步來(lái)儋州過(guò)年

　　定讓你不虛此行

　　01

　　在儋州

　　不唱調(diào)聲不叫過(guò)年

　　“儋州自古稱(chēng)歌海，山歌催得百花開(kāi)。人人都是山歌手，山山水水是歌臺(tái)……”新春期間，儋州市每天都沉浸在調(diào)聲的旋律中。

　　儋州調(diào)聲自漢代流傳至今

　　2006年列入中國(guó)第一批

　　國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

　　是極富當(dāng)?shù)靥厣囊环N藝術(shù)形式

　　以方言進(jìn)行男女對(duì)唱

　　唱歌與舞蹈融為一體

　　蘇東坡曾寫(xiě)下

　　“夷聲徹夜不息”

　　“蠻唱與黎歌 余音猶杳杳”

　　來(lái)記錄這種民間藝術(shù)

　　褒贊儋州歌風(fēng)之盛

　　儋州人性格熱情奔放

　　愛(ài)熱鬧更愛(ài)喜慶

　　調(diào)聲是最好的釋放激情、溝通情感的方式

　　無(wú)論男女老少都可參與

　　儋州調(diào)聲沒(méi)有地點(diǎn)限制

　　公路邊、廣場(chǎng)上、田埂旁

　　橡膠林中……

　　只要有空地就可以唱起來(lái)

　　年節(jié)時(shí)，鄉(xiāng)民自發(fā)形成大規(guī)模調(diào)聲演出

　　每天在不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行表演

　　過(guò)年，歌聲滿(mǎn)儋州

　　02

　　在儋州

　　體驗(yàn)淳樸民俗文化

　　在白馬井這個(gè)漁港小鎮(zhèn)，每逢正月十六舉行的“拜年日”是當(dāng)?shù)靥赜械牧?xí)俗，也是家庭一年中最熱鬧的日子，重要意義甚于除夕和正月初一。

　　在我國(guó)大部分地區(qū)

　　過(guò)完正月十五就算是把年過(guò)完了

　　但在儋州白馬井鎮(zhèn)

　　正月十六

　　才是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的“拜年日”

　　“十六不完年不完，不完十六不完年”

　　的習(xí)俗傳承了數(shù)百年

　　“拜年日”從正月十五晚上開(kāi)始

　　一直延續(xù)到正月十六全天

　　各村的神轎、秧歌舞

　　花車(chē)、舞龍等傳統(tǒng)項(xiàng)目

　　輪番巡游表演

　　正月十六之后

　　白馬井鎮(zhèn)漁民就開(kāi)始做出海捕撈的準(zhǔn)備

　　意味著一年的艱苦勞作又要開(kāi)始了

　　漁民們便在出海之前請(qǐng)親友相聚

　　并祭拜神靈，祈求風(fēng)調(diào)雨順、出海平安

　　正月十六一大早

　　白馬井鎮(zhèn)人就開(kāi)始?xì)㈦u、宰羊

　　為大桌的美味佳肴忙碌

　　主人更是從早到晚忙著招待客人

　　聲勢(shì)浩大的“拜年巡街”在中午舉行

　　吉時(shí)一到

　　一條條近百米的彩龍

　　從各個(gè)社區(qū)翻滾舞出

　　村廟里供奉的神像，村民扮演的抬閣隊(duì)

　　八抬大轎的各路神仙

　　浩浩蕩蕩穿街過(guò)巷

　　共慶“拜年日”

　　03

　　在儋州

　　追尋東坡足跡

　　儋州古稱(chēng)“儋耳郡”，有2100多年建城史，是海南第一個(gè)設(shè)行政建制的地區(qū)。在儋州歷史上，蘇東坡留下了耀眼光芒。蘇東坡曲折的被貶經(jīng)歷中，最后一站就是儋州，從北宋紹圣四年(1097年)7月至元符三年(1100年)6月，年過(guò)六旬的蘇東坡謫居儋州近3年，開(kāi)辟學(xué)府、講學(xué)明道，讓當(dāng)年的邊遠(yuǎn)之地真正感受到中原文明。

　　在古儋州州城所在地中和鎮(zhèn)

　　“東坡”是最顯著的文化符號(hào)

　　從東坡書(shū)院、東坡井

　　到東坡小炒、東坡肉

　　……

　　東坡文化已經(jīng)深深烙印在一草一木中

　　位于中和鎮(zhèn)的東坡書(shū)院

　　是蘇東坡謫居儋州時(shí)傳道授業(yè)之所

　　跨門(mén)而入，便見(jiàn)“載酒堂”

　　名字取自《漢書(shū)•楊雄傳》“載酒問(wèn)字”的典故

　　蘇東坡在中和三年

　　載酒堂種下的文化種子逐漸發(fā)芽

　　瑯瑯書(shū)聲最終傳遍海南島

　　由于貶謫不能住在官舍

　　百姓便在桄榔林中為蘇東坡蓋了茅草房

　　蘇東坡將其命名為“桄榔庵”

　　雖近千年，桄榔庵已不在

　　我們卻能在它的原址觸摸歷史

　　感受蘇東坡偉大的靈魂

　　04

　　來(lái)儋州

　　領(lǐng)略原生態(tài)美景

　　與三亞純熟的風(fēng)景不同，儋州是未經(jīng)雕琢的原始景觀，夠野夠純夠天然，讓人遠(yuǎn)離塵囂，忘卻生活的紛繁復(fù)雜。

　　儋州北部的“峨蔓火山海岸”

　　百萬(wàn)年前的火山噴發(fā)，巖漿奔流入海

　　形成綿亙十余里的火山海岸

　　有五彩灣、龍門(mén)激浪、龍井沙灘等沿途景觀

　　蔚為壯觀

　　“龍門(mén)激浪”在峨蔓海濱龍門(mén)山上

　　山之東有一甕門(mén)，中空通風(fēng)

　　每當(dāng)北風(fēng)卷起的浪花摔在岸邊火山巖上

　　鳴聲如鼓，聲響回蕩

　　在這里

　　你能深切體會(huì)到蘇東坡

　　“垂天雌霓云端下，快意雄風(fēng)海上來(lái)”的豪情

　　海南環(huán)島旅游公路儋州段總長(zhǎng)約119公里

　　峨蔓段以“一半火焰一半海水”稱(chēng)絕

　　吸引了眾多游客前來(lái)“打卡”

　　在峨蔓鎮(zhèn)鹽丁村的海邊

　　高低不等、錯(cuò)落有致的古鹽田

　　形成一道壯觀的海邊風(fēng)景線

　　先民們用玄武石鑿成鹽壇鹽槽曬制食鹽

　　千多年來(lái)

　　鹽田保護(hù)完整、曬鹽技藝傳承不斷

　　鹽味甚濃，古風(fēng)猶存

　　更有藍(lán)洋溫泉、石花水洞等

　　特色旅游資源可供選擇

　　05

　　在儋州

　　品嘗最鮮美食

　　作為大宋“食神”，蘇東坡居儋期間，研制出了兩種食蠔方式，并寫(xiě)信給兒子蘇過(guò)：剖之，得數(shù)升。肉與漿入水與酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正爾啖嚼。

　　儋州之于蘇東坡的意義

　　不僅在心中、在筆下

　　還在舌尖上

　　如今儋州的美食名片

　　便是千年綿延生生不息的“東坡情誼”

　　如果你來(lái)到中和古鎮(zhèn)

　　一定要去發(fā)現(xiàn)一下東坡周邊美食

　　東坡玉糝羹獨(dú)具特色

　　東坡餅、東坡小炒、東坡香糕……

　　最能滿(mǎn)足你的味蕾

　　儋州民眾耕海牧漁

　　探索出用粗鹽腌制保存海產(chǎn)品的方法

　　儋州紅魚(yú)最為知名

　　魚(yú)肉厚刺少，肉質(zhì)鮮美

　　蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)十分豐富

　　紅魚(yú)燉五花肉是儋州人家過(guò)年必備菜品

　　海南人無(wú)雞不成宴

　　選取儋州本地走地土雞

　　白切、鹽焗、燜、蒸……

　　佐一碗雞油拌飯

　　讓人回味無(wú)窮

　　春節(jié)，在儋州深度游

　　你就可以理解蘇東坡對(duì)儋州的熱愛(ài)

　　“我本海南民，寄生西蜀州，

　　忽然跨海去，譬如事遠(yuǎn)游?！?/p>

　　蘇東坡把自己當(dāng)成海南儋州人

　　離開(kāi)時(shí)說(shuō)自己是出遠(yuǎn)門(mén)

　　過(guò)年，來(lái)海南儋州追尋東坡足跡吧

　　吃東坡美食

　　賞無(wú)限風(fēng)光

　　文字作者：王子謙、王曉東

　　圖片作者：駱云飛、符宇群、王曉東、凌楠、儋州市委宣傳部等

　　來(lái)源：中新網(wǎng)微信公眾號(hào)