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【中新畫報】小雪時節(jié)圍爐吃鍋 哪一鍋才是暖冬的最佳CP

2024-11-22 08:55:12 來源:
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青海土火鍋,當?shù)厝朔Q“暖鍋”。與別處火鍋不同,青海土火鍋習慣先將食材加工至熟。裝鍋時,七八樣蔬菜平鋪,作為“素底子”,上面各類葷食齊整碼放,是“肉面子”,手打肉丸,最后撒上鮮切蒜苗、紅綠辣椒絲,一鍋將高原上的美味一網(wǎng)打盡。


【編輯:李駿】

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